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Morceau De Veau

à partir de Papilles et Pupilles

Sauté de veau de Lisbonne »

Sauté de veau de Lisbonne

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Boeuf à la coriandre et citronnelle

Boeuf à la citronnelle et coriandre Pour 2 personnes : 300 g de bœuf (l’idéal étant un beau morceau de rumsteck, l’essentiel étant d’avoir un morceau sans « gras ») 2 tiges de citronnelle 3 gousses d’ail 2 cuillères à café de sucre 4 cuillères à soupe de sauce nuoc-mam 2 oignons nouveaux 1 demi-cuillère à café de graines de coriandre Une dizaine de branches de coriandre fraiche 1 filet d’huile d’arachide Une petite poignée de cacahuètes décortiquées Poivre du Moulin

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à partir de elle.fr

Rôti de porc mariné

Rôti de porc mariné : Hachez grossièrement la citronnelle, les oignons, l’ail, le gingembre, la coriandre à l’aide d’un robot, puis ajoutez la purée de piment, le… Ingrédients 1 rôti de porc dans l'échine 1 tige de citronnelle 2 oignons 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre (25 g) 1 bouquet de coriandre 1 cuillère(s) à café de purée de piment poivre du moulin 2 cuillère(s) à soupe de paprika 4 cuillère(s) à soupe de sauce teriyaki ou soja 2 cuillère(s) à soupe de miel liquide

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FACILE ET RAPIDE ! Voici une recette vite fait, tout aussi facile à préparer que savoureuse. Un plat dont votre famille et vous-même raffolerez carrément. Cette recette de mini pain de viande maison est tout simplement délicieuse, voici la procédure à suivre: Préchauffez le four à 180°C (350°F). Râpez une carotte et un zucchini, déposez...

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De la tuerie! Vous ne savez pas comment réussir la cuisson de votre rôti de boeuf (morceau comme le rumsteak ou le filet, appelé aussi rosbif)? Alors j'ai la réponse à votre question. Je l'ai cuit en basse température. Résultat? Une chair juteuse, cuite...

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Boeuf au gingembre 1 beau morceau de boeuf à fondue 1 oignon 1 morceau de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce huitre 1 petit piment rouge 1 cuillère à café de vinaigre blanc 1 cuillère à café de sucre roux ou blanc Sel, poivre Planta fin 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide

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à partir de Les Foodies

Tajine d agneau aux 5 légumes et citrons confits

recette Tajine d agneau aux 5 légumes et citrons confits

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à partir de chefNini

Souris d’agneau braisée au vin rouge

La souris d'agneau est mon morceau préféré dans l'agneau. Je n'ai réalisé pour le moment que 2 recettes sur mon blog mais je compte bien essayer de nou

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