Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de La Raffinerie Culinaire

Boeuf à la coriandre et citronnelle

Boeuf à la citronnelle et coriandre - http://laraffinerieculinaire.com

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à partir de Bistro de Jenna

Quiche campagnarde

Quiche campagnarde INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 1 pâte brisé pur beurre 2 saucisses fumes de montbéliard 3 grosses pommes de terres 1 oignon 30 cl de crème fraiche épaisse 6 oeufs 100 g de comté râpé 1 c.à.soupe d'huile d'olive un petit morceau de...

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à partir de m.delices-du-monde.fr

Soupe chinoise au poulet

Pour la convivialité, servez à chaque convive un bol de riz et posez au centre de la table une multitude de plats divers et variés (viande, poisson, légumes, ...) Ingrédients pour 3 personnes 2 blancs de poulet coupés en cuillère à soupe ...

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Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Apprenez à réaliser une sauce rougail tomates

Sauce typique des îles, la sauce rougail accompagne généralement les viandes. Si l'on ne tolère pas trop ce qui est épicé, on peut mettre plus ou moins de piments, avec ou sans les graines.

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Boeuf à la coriandre et citronnelle

Boeuf à la citronnelle et coriandre Pour 2 personnes : 300 g de bœuf (l’idéal étant un beau morceau de rumsteck, l’essentiel étant d’avoir un morceau sans « gras ») 2 tiges de citronnelle 3 gousses d’ail 2 cuillères à café de sucre 4 cuillères à soupe de sauce nuoc-mam 2 oignons nouveaux 1 demi-cuillère à café de graines de coriandre Une dizaine de branches de coriandre fraiche 1 filet d’huile d’arachide Une petite poignée de cacahuètes décortiquées Poivre du Moulin

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Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

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à partir de BonneTable

Bibimbap coréen

Bibimbap coréen 200g d’entrecôte en fines tranches 300g de riz à sushi 2 oeufs bio extra frais 6 champignons shiitake 1/2 courgette 1 petite carotte jaune 1 petite carotte violette 1 poignée d’haricots mungo 2 poignées d’épinards asiatiques 3 gousses d’ail 2 CS huile de sésame 1 CS huile de tournesol Graines de sésame Un morceau d’algue nori 2 cc sauce Gochujang Pour la marinade : 1 CS light sauce soja 1 CS dark sauce soja 1 CS huile de sésame 1 cc sucre de palme 1 gousse d’ail poivre noir

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à partir de elle.fr

Mignon de porc à l'indienne

Mignon de porc gingembre, soja, coriandre

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Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

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