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Bûche de Noël chocolat-mascarpone

Bûche de Noël, chocolat-mascarpone | Gourmandiseries - Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes

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Outrageous Cookies, la recette

Outrageous Cookies, la recette outrageouscookie. Ca, mes amis, c'est LE cookie ! le dieu du cookie !! (je mets juste un peu moins de sucre, genre moitié moins, c'est quand même un péché ahahahah)

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Tablette de chocolat maison - Gourmandise - Petits Béguins

CHOCOLAT EN TABLETTE

Tablette de chocolat maison - Gourmandise - Petits Béguins

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La vie, c'est comme une boîte de chocolats… sur http://www.flair.be/fr/lol/300187/la-vie-cest-comme-une-boite-de-chocolats

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Outrageous Cookies, la recette

Recette à tester : Pour environ 16 cookies (tout dépend de la quantité de pâte mangée pendant la préparation) 200 gr de chocolat pâtissier de bonne qualité 45gr de beurre 2 oeufs 150gr de sucre roux un sachet de sucre vanillé 150gr de farine chocolat en pépite ou en petit morceau (la recette de base indique 340gr, perso je mets 100gr de chocolat aromatisé type Ritter Sport)

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Mousse au chocolat légère

recette mousse au chocolat

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- Préchauffer le four à 150°C - Dénoyauter 200g de cerises et les mettre dans le moule tablette ou un autre moule si vous n'avez pas - Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs - Monter les blancs en neige ferme - Faire fondre 180g de chocolat blanc à...

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Banane à la coque, vanille et sirop d’érable

1- Coupez les extrémités de chaque banane, puis coupez les bananes en 2 pour obtenir 2 tronçons. 2- Coupez la gousse en deux et coupez en 3 les deux moitiés de gousses. 3- Réalisez un trou avec un couteau et plantez un morceau de vanille. 4- Placez les bananes sur un plat allant au four et arrosez-les de sirop d’érable. 5- Préchauffez votre four à 200°C et enfournez pour 15 min. À déguster tiède.

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Comment faire des pains au chocolat ? Réalisez de délicieux pains au chocolat maison avec cette recette ! Découvrez vite toutes les techniques pour faire vous même une viennoiserie très célèbre : le pain au chocolat.

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Tempérage du chocolat facile avec Mycryo. Juste magique !

Comment tempérer le chocolat : toutes les explications et photos (avec ou sans beurre de cacao)

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