morbiflette 1,5 kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse 1/2 de Morteau 1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

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moutarde, fond de volaille, crême fraîche, pomme de terre, jambon blanc, oignon, eau, vin blanc, comté, morbier

Gratin jurassien

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Gnocchi à la romaine, gratinés au Morbier : Recette de Gnocchi à la romaine, gratinés au Morbier - Marmiton

Gnocchi à la romaine, gratinés au Morbier

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Carte de fromages                                                                                                                                                                                 Plus

"gastronomie"

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Gâteau de pommes de terre au chèvre et au thym frais

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Je fais une petite pose dans mon récit de croisière et aussi une infidélité aux bonnottes aujourd'hui car, pour cette recette il me fallait une pomme de terre moins nouvelle et un peu plus riche en amidon. Car, je vous rappelle, au cas où vous l'auriez...

morbiflette 1,5 kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse 1/2 de Morteau  1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

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morbiflette 1,5 kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse 1/2 de Morteau 1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

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Cassolettes d'escargots au vin jaune et morbier

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moutarde, fond de volaille, crême fraîche, pomme de terre, jambon blanc, oignon, eau, vin blanc, comté, morbier

Gratin jurassien

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