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à partir de Cuisine française

Daube béarnaise

DAUBE BEARNAISE (800 g de joue de bœuf . 1 tranche de poitrine fumée . 3 c à s de farine . 3 c à s d'huile d'olive . 1 bouquet garni . sel, poivre) (MARINADE : 50 cl de vin rouge . thym, laurier . sel/poivre . 1 oignon piqué de 2 clous de girofle . 1 gousse d'ail . 3 carottes)

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à partir de elle.fr

Joue de boeuf en civet

JOUE DE BOEUF EN CIVET (2,2 kg de joue de boeuf, 300 g de lard de poitrine fumée, 300 g de champignons de Paris, 20 petits oignons, 1 bouteille de bon vin rouge, 1 échalote, 20 g de saindoux, 70 g de beurre, 30 g de farine, 1 bouquet garni, sel/poivre blanc)

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Le repas est facile à préparer, la sauce est super bonne et c’est bon pour la santé! À essayer.

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Boeuf effiloché à la Guinness (à la mijoteuse) | Geneviève O'Gleman – Dt.P. Nutritionniste

à partir de doriannn.blogspot.fr

Hoooo mon cochon c'est le plus beau des cochons... c'était vraiment un cochon dans la chanson ??? Cochon à l'asiatique ma cocotte !

Hoooo mon cochon c'est le plus beau des cochons... c'était vraiment un cochon…

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Poitrines de poulet, sauce sucrée au vinaigre balsamique - Recettes - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

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La pointe de poitrine de boeuf est habituellement utilisée pour faire les célèbres « smoked meat ». Sa texture unique et sa saveur rendent cette pièce idéale pour cuisiner ce classique culinaire! La pointe de poitrine de boeuf tire son plein potentiel lorsque cuite en mijoté ou braisé. Plus la cuisson est longue et douce plus le résultat sera fantastique! Commandez en ligne dès maintenant ! #ViandeBio #BoeufBiologique #BoucheriesBiologiquesSaintVincent

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Délicieux boeuf bourguignon de Julia Child

Julia Child Boeuf Bourguignon

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Bœuf bourguignon par Julie Andrieu. N.B. La totalité de la recette est dans mon cahier "Cuisine"

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à partir de marmiton.org

Bortsch

Bortsch - Recette de cuisine Marmiton : une recette