Congélation de plats mijotés

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Boeuf aux carottes Ingrédients personnes) 400 g de boeuf pour bourguignon dégraissé 6 à 8 carottes 1 oignon jaune 50 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de boeuf 1 brin de thym Sel, poivre Huile d’olive Ciboulette

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POULET CURRY aux 2 POIVRONS & au LAIT DE COCO (Pour 4 P : 3 escalopes de poulet, 1 petit poivron jaune, 1 petit poivron rouge, 1 gros oignon, 20 cl de lait de coco, 2 c à s de crème, 1 c à s de curry, 1 c à c de curcuma, basilic, sel, poivre, huile d’olive)

POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO 3 escalopes de poulet 1 petit poivron jaune 1 petit poivron rouge 1 gros oignon 200 ml de lait de coco 2 CSde crème fraiche 1 CS de curry 1 cc de curcuma Basilic Sel, poivre Huile d’olive

Sauté de veau aux carottes et au citron confit

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