Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

Rougail saucisse, un pur délice

Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

SOUPE GRECQUE 2bl de poireau, 4carottes,3céleri, 1oignon,2ails,persil, 5tomates, 1boîte de haricots blancs,1cas de concentré de tomate  Emincer et laver les poireaux, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail et les tomates et les jeter dans une cocotte. Ajouter le persil, les haricots (préalablement rincés à l'eau) et le concentré de tomate.   Recouvrir les légumes d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 30 mn.   Saler et poivrer au goût.

Soupe de légumes à la Grecque - Fassoulatha (Grèce)

SOUPE GRECQUE 2bl de poireau, 4carottes,3céleri, 1oignon,2ails,persil, 5tomates, 1boîte de haricots blancs,1cas de concentré de tomate Emincer et laver les poireaux, les carottes, le céleri, l'oignon, l'ail et les tomates et les jeter dans une cocotte. Ajouter le persil, les haricots (préalablement rincés à l'eau) et le concentré de tomate. Recouvrir les légumes d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 30 mn. Saler et poivrer au goût.

Mijote de boulettes aux petits pois pommes de terres

MIJOTE DE BOULETTES AUX PETITS POIS

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Cuisses de Pintade au Romarin en Cocotte - Une recette qui hume bon le printemps! Photo : Eric - La Cuisine des Jours... © 2015

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Recette - Mon carri poulet créole (Ile de la Réunion) | Notée 4.8/5

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Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Un plat bien réconfortant et pleins de saveurs …. Ingrédients : un filet mignon 200g de champignons 2 tomates 1 poivron (ici jaune) 1 oignon 10cl de madère 1cs de paprika 1 cube de bouillon de volaille 1cs de farine sel, poivre huile d'olive et beurre...

Lapin à la moutarde en cocotte - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Lapin à la moutarde en cocotte

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Juste histoire de goûter: Filet mignon à l'Italienne

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Pâté de campagne en bocal / Réalisez votre propre pâté de campagne maison et conservez-en bocaux. La recette est détaillée étape par étape, vous verrez c'est très simple !

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Sauté de veau au paprika

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