Mijoté de boulettes aux petits pois

Mijoté de boulettes aux petits pois

Poulet mijoté au miel, pain dépices et abricots secs

Poulet mijoté au miel, pain dépices et abricots secs

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Poulet aux olives et citrons confits

Poulet aux olives et citrons confits

recette Moussaka 500 g de viande hachée 2 oignons finement hachée 2 c-a-soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 grosse boite de tomate (800 g) 4 gousses d'ail 2 brins de thym frais 3 aubergines coupées en tranche fines de 1 cm approximativement sel, poivre huile d'olive persil ciselé fromage râpé tel que Kefalotyri ou du parmesan Sauce béchamel

recette Moussaka 500 g de viande hachée 2 oignons finement hachée 2 c-a-soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 grosse boite de tomate (800 g) 4 gousses d'ail 2 brins de thym frais 3 aubergines coupées en tranche fines de 1 cm approximativement sel, poivre huile d'olive persil ciselé fromage râpé tel que Kefalotyri ou du parmesan Sauce béchamel

Mijoté de pois chiches minceur au chorizo et aux poivrons : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mijote-de-pois-chiches-minceur-au-chorizo-et-aux-poivrons.html

Mijoté de pois chiches minceur au chorizo et aux poivrons : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mijote-de-pois-chiches-minceur-au-chorizo-et-aux-poivrons.html

Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

Mijoté de poulet au cidre et mourtarde à l'ancienne

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Koresh (cocotte de viande aux aubergines)

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Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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