Merveilleux au chocolat. (x10 pièces) Pour 20 meringues : 3 blcs d’œufs (séparés des jaunes depuis 1-2 jours) = 90 g, 170 g de sucre semoule, la pulpe d'une gousse de vanille, 1 cc de jus de citron facultatif.  Pour les chantilly à la vanille et au chocolat : 35 cl de crème fleurette bien froide, 100 g de mascarpone, 70 g de chocolat noir de couverture à 70% de cacao + 30 g de chocolat noir pour les copeaux, la pulpe d'une gousse de vanille de qualité, 2 CS de sucre glace

Le Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat. (x10 pièces) Pour 20 meringues : 3 blcs d’œufs (séparés des jaunes depuis 1-2 jours) = 90 g, 170 g de sucre semoule, la pulpe d'une gousse de vanille, 1 cc de jus de citron facultatif. Pour les chantilly à la vanille et au chocolat : 35 cl de crème fleurette bien froide, 100 g de mascarpone, 70 g de chocolat noir de couverture à 70% de cacao + 30 g de chocolat noir pour les copeaux, la pulpe d'une gousse de vanille de qualité, 2 CS de sucre glace

Les Merveilleux au Chocolat, la gourmandise du Nord

Les Merveilleux au Chocolat, la gourmandise du Nord

Le merveilleux est un petit gâteau originaire du Nord... Il est composé de deux meringues aérées soudées ensemble par une épaisse couche de chantilly (nature, parfumée ou au chocolat), le tout richement recouvert de chantilly et entouré de copeaux de...

chic,chic,choc...olat: Merveilleux au chocolat Ce gâteau est une tuerie.

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Merveilleux au chocolat, meringue et crème chantilly

Merveilleux au chocolat, meringue et crème chantilly

Merveilleux au chocolat, meringue et crème chantilly, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde (comme je vous l'ai déjà dit sur Facebook), sa texture est juste...

Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde (comme je vous l'ai déjà dit sur Facebook), sa texture est juste...

Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde (comme je vous l'ai déjà dit sur Facebook), sa texture est juste...

Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde (comme je vous l'ai déjà dit sur Facebook), sa texture est juste...

Muffins aux framboises et au chocolat blanc - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

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Alors la, je me devais vraiment de partager cette recette avec vous!!!! Une petite Tuerie comme je les aime!!! Après la réalisation de mon Cheesecake au Citron il me restais la moitié d’un pot de Mascarpone dans le frigo. Et réaliser un...

Alors la, je me devais vraiment de partager cette recette avec vous!!!! Une petite Tuerie comme je les aime!!! Après la réalisation de mon Cheesecake au Citron il me restais la moitié d’un pot de Mascarpone dans le frigo. Et réaliser un...

Une recette de gâteau gourmand, facile à réaliser avec une alternance de meringue et de crème chantilly au spéculoos.

Merveilleux aux spéculoos

Une recette de gâteau gourmand, facile à réaliser avec une alternance de meringue et de crème chantilly au spéculoos.

Merveilleux Fondant Chocolat-Mascarpone

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