Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

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brioche Nanterre facile du magazine Fou de Pâtisserie

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Pâte feuilletée rapide de Mercotte - Recettes de cuisine Ôdélices

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Comment réussir les macarons … vive Mercotte !

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Choux caramel beurre salé, par Mercotte

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La charlotte russe est un gâteau moulé formé d'une croûte de boudoirs et d'une crème bavaroise. La charlotte royale remplace les biscuits cuiller par un gâteau roulé coupé en fines tranches. Un dessert somptueux, parfait pour épater vos invités ! Vous pouvez faire cette charlotte royale à la framboise, à la fraise, aux poires et chocolat...

La charlotte russe est un gâteau moulé formé d'une croûte de boudoirs et d'une crème bavaroise. La charlotte royale remplace les biscuits cuiller par un gâteau roulé coupé en fines tranches. Un dessert somptueux, parfait pour épater vos invités ! Vous pouvez faire cette charlotte royale à la framboise, à la fraise, aux poires et chocolat...

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Sauce mercotte pour terrine de poisson, flans de poireaux, .... Sauce magique prête en moins de 10 min

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FOIE GRAS FACON MERCOTTE - C secrets gourmands!! Blog de cuisine, recettes faciles, à préparer à l'avance, ...

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flan de courgettes délicieux                                                                                                                                                                                 Plus

flan de courgettes délicieux Plus

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Difficile de résister à un baba au rhum lorsqu’il est bien fait. Moelleux, parfumé, généreusement imbibé, le baba se pare de chantilly et de fruits frais...

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