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Tatin au magret fumé

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à partir de Bistro de Jenna

Pommes de terres paysannes

Pommes de terres paysannes INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 8 pommes de terres moyennes à chair ferme 16 tranches très fines de bacon (avec du gras) 3 cebettes (partis blanche et verte) 8 c.à.soupe de crème fraiche d'Isygny huile d'olive thym frais sel,...

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Mariage en Bourgogne

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