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Marinade Cote De Boeuf

Une recette exclusive pour Mr mon Mari qui adore la Côte de Boeuf... Ingrédients pour 4 personnes 1 côte de boeuf d'1kg à 1,2 kg Huile d'olive extra vierge 8 pommes de terre 10 tanches très fines de bacon Fleur de sel Poivre du moulin aux 5 baies La sauce...

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à partir de Femme Actuelle

Côte de boeuf marinée

SAUCE AU PORTO pour côte de boeuf (Pour 4 P : 500 g de champignons de Paris, 1 gousse d'ail, 1 c à c de persil, 20 cl de porto blanc, 30 cl de fond de veau, 4 c à s de crème épaisse, sel/poivre blanc)

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Côtes levées au barbecue (les meilleures) / Note de Rachel : 10/10 - excellent - (Attention cuisson prend entre 4:00 et 4:30) La meilleure recette de côtés levées de toutes celles essayées, aucune mauvaise odeur dans la cuisine à cause de la cuisson des côtes. Attention pour la sauce, très vinaigré, ajouter petit à petit ...

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