Je vous propose plusieurs marinades pour attendrir et donner du goût au bœuf, canard, poulet ou dinde pour votre pierrade ou plancha.

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Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer…

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kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

Recette de Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes

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Brochettes boeuf fromage comme chez le japonais

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Recette facile de marinade pour brochettes de bœuf!

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La piscine est propre, la terrasse aussi, les meubles de jardin sont sortis, j’ai refait les joints du support en briques de la plancha (j’aurai mieux fait de m’abstenir, c’…

Mes p’tites recettes pour la première plancha de la saison

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La célèbre sauce du restaurant l'Entrecôte! Un délice pour vos viandes, pâtes... recette facile et rapide à préparer.

La fameuse sauce l'Entrecôte

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La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam-miam blog

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La meilleure recette de marinade que j'ai réalisé et que je réaliserai désormais régulièrement - le miam-miam blog/filet mignon de porc et marinade et sa puree LE MIAM MIAM BLOG copie

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12 tranches Carpaccio de boeuf Fromage au choix entre le gouda, l'emmental ou le comté. 2 c. à soupe de sauce soja claire 1 c. à soupe de miel doux Quelques gouttes de citron vert (juste pour diluer et contre balancer le sucré du miel) 12 pics à brochettes Faire cuire dans une poêle légèrement huilée ou au four. Arroser de temps en temps avec le reste de marinade.

12 tranches Carpaccio de boeuf Fromage au choix entre le gouda, l'emmental ou le comté. 2 c. à soupe de sauce soja claire 1 c. à soupe de miel doux Quelques gouttes de citron vert (juste pour diluer et contre balancer le sucré du miel) 12 pics à brochettes Faire cuire dans une poêle légèrement huilée ou au four. Arroser de temps en temps avec le reste de marinade.

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