kefta de boeuf haché, on façonne la viande comme de petites saucisses autour d'une pique en bois

Recette de Kefta : brochettes de boeuf haché aux herbes

Réalisez chez vous ces délicieuses kefta, c'est facile, vite fait, et de plus économique.

Riz aux vermicelles a la libanaise

Recette riz aux vermicelles ou cheveux d'ange; La cuisine du moyen orient est tellement riche et variée, moi personnellement j'en raffole surtout des pla

Se régaler avec thermomix : Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Pour préparer Tajine de poulet au miel et aux fruits secs, dans une cocotte, faites revenir avec l'huile, les cuisses de poulet et les oignons hachés.saupoudrez la viande avec les épices, salez et poivrez puis remuez 1 minute.ajoutez le miel et...

Issue des cuisines du Moyen-Orient, la salade Fattoush est depuis longtemps populaire dans le monde entier grâce à son ingénieux mariage de chips de pita croustillants et de légumes frais variés. Notre version commence en beauté avec certaines composantes traditionnelles comme la tomate, le concombre, la laitue romaine et la menthe. Puis, nous prenons un chemin très intéressant avec des haricots blancs sautés, des oignons marinés au sumac et quelques pincées de feta émietté. Avec du…

Salade Fattoush aux oignons sucrés marinés - avec haricots blancs sautés, sumac & feta

Le vrai taboulé libanais

Le vrai taboulé libanais

Recette Salade,Cuisine Végétarienne,Cuisiner,Taboulé Libanais,Cuisine Libanaise,Recettes Végétariennes,Vrai,Boissons,Repas Semaine

Tajine de poulet au citron confit

Tajine de poulet au citron confit

C'est la sauce magique, prête en quelques minutes et que vous pouvez customiser à l'envi. L'essayer c'est l'adopter.

Muhammara ou mouhammara, purée de poivrons au noix et mélasse de grenade >> Un Déjeuner de Soleil

Muhammara, crème de poivrons à la grenade

Cianfotta napolitaine : cocotte de légumes du soleil cousine de la ratatouille.

Beauté mystérieuse du Moyen-Orient

Cinq maquillages typiquement exotiques pour mariage (II)

Pinterest
Rechercher