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Anne-Marie Menut (nom de guerre: Marinette) was a young pharmacist who kept the Auvergne maquis supplied with medical assistance at great personal risk. Eventually, with a young daughter, she went underground, giving up her pharmacy to care for injured maquisards. Shortly after D-Day, she was caught in a caravan moving injured maquisards. She was tortured in a most grotesque fashion at Gestapo HQ at 2 bis, av. Royat, Chamalieres, then shot in the back and tossed in a bomb crater in Aulnat.

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Le maquis de Montmartre à Paris, début 20ème siècle.

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Autonomie alimentaire? 250m2, 25mn/jour pour nourrir une famille de 4personnes - décroissance

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Les origines de la légende de Montmartre

Quand Montmartre n'était qu'un maquis

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Sushi californien (maki inversé)

Recette Sushi californien (maki inversé)

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Le tian provençal, une recette de Cyril Lignac

Le tian provençal | Recette du chef Cyril Lignac

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Paris, Montmartre 1904. Le Premier Ministre de la Mort. Cet homme, brocanteur de son état s’était autoproclamé « premier ministre de la mort ». Installé au 75 de la rue Caulaincourt, face aux premières baraques du Maquis, Constant Daléchamps, de son vrai nom, tenait une modeste échoppe véritable caverne d’Ali Baba. Touristes et chineurs mais aussi les modestes habitants de ce quartier pouvaient y dénicher les objets les plus divers: tableaux, meubles, gravures, papiers etc… comme on peut…

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Saleccia, un nom qui porte les parfums de la Corse! Installé près de l'Ile Rousse, c'est le...

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Roulés de saumon fumé, avocat et pomme

J'ai remplacé la crème fraiche par du fromage à tartiner, type st moret. Et j'ai présenté les rouleaux coupé en 3, sous forme de "maquis". Servir avec salade de roquette assaisonnée à la crème de balsamique... Miam !

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Maquis World War II | Article plus récent Article plus ancien