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à partir de Les Joyaux de Sherazade

Makrout au four

recette de makrout, gateaux algeriens

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à partir de Amour de cuisine

Makrout sniwa ou makrout façon baklawa

makrout sniwa ou makrout façon baklawa - Amour de cuisine

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à partir de Ma fleur d'oranger

Makrout au four - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur d'Oranger / Cuisine du monde /Recettes simples et cratives

Parmi les gâteaux qu'on aime bien avoir sur la table du mois de ramadan, les makrouts. De délicieux gâteaux algériens à base de semoule farci aux dattes ou à la pâte d'amande. J'ai fait ici une garniture aux dattes mélangées à des graines de sésame que...

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50 pièces environ : 800g semoule moyenne+200g semoule fine+300g beurre fondu+Sel, repos 15 min minimum+(Eau de fleur d’oranger+Eau=1verre): faire boule compacte puis boudin. Ajouter le boudin de pâte de dattes_Travaillez 500g de pâte de dattes avec 1cc cannelle, 1 à 2 CS d’eau de fleur d’oranger et 1/2 verre à thé de beurre jusqu’à obtenir une boule molle_ Recouvrir avec la semoule, couper le boudin en losanges. Four 175°C, 30 min. A la sortie : pschitter de fleur d'oranger, +miel plus tard

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Un Makroute ou makrout au four fondant à la pâte de dattes et au miel. Ces makrouts مقروط الكوشة sont plus légers c'est sûr Avec la vidéo, il sera plus facile

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à partir de Cuisine à 4 mains

Délicieux makrout au four

#makroud #Gâteaux #Algérie

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