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à partir de 1001Cocktails

Sangria espagnole

Recette Sangria espagnole 1 bouteille de vin 8 cl de porto rouge 8 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) gingembre 8 cl de cognac le jus et le zeste d'une oranges le jus et le zeste d'un citrons cannelle fruits de saison sucre

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Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g. Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin sec. laisse mariner 12h. Lave ton filet mignon à l'eau très froide et recouvre de poivre ou comme ici j'ai recouvert d'un mélange d'herbes sèches ( ciboulette , ail , basilic, persil..) . Enferme dans de la gaze. Place pour 3 semaines dans le bas de ton frigo.

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à partir de Maison à part

Une villa à flanc de falaise arbore une toiture en écailles de zinc

Casa Campos - GilBartolomé Arquitectos - Cette maison à peau de dragon semble un épouvantail destiné à repousser les navigateurs qui s’approcheraient trop près des côtes espagnoles ! Un vrai masque de film d'horreur ==> http://www.darchitectures.com/quesaco-q239.html

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à partir de Mincir et Gourmandises

Frittata toute légère courgette et feta

En feuilletant d'anciens magazines Weight Watchers à la recherche d'une recette de courgette j'ai trouvé cette jolie idée de frittata d'été. Je l'ai légèrement modifiée pour l'alléger d'avantage et à la maison on a tous adoré, c'est goûteux, copieux,...

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à partir de Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy

Le salmorejo parfait

Le salmorejo c'est la version moins connue et améliorée du gazpacho, une soupe froide espagnole à base de tomates, de pain et d'huile d'olive. Alors que le gazpacho contient plus de légumes et une consistance assez aqueuse, le salmorejo se réduit à 4 ingrédients et est plutô

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Super sympa !!! A faire absolument pour vos invités pour votre prochaine invitation ! Une préparation du même style que le magret séché. Ca fera son petit effet pour le prochain apéro et ne me dites pas que c'est compliqué à faire ! Ingrédients : 1 Filet...

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