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Rôti de porc moutardé en cocotte

Recette Rôti de porc moutardé en cocotte, notre recette Rôti de porc moutardé en cocotte - aufeminin.com

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Foie gras au torchon

Foie gras au torchonVoir la recette de foie gras au torchon

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Après ma terrine de Foie gras d'inspiration du Languedoc, voici une version privilégiant les produits Basques... Ingrédients 600 gr de foie gras de canard cru 4 tranches de jambon de pays Basque assez fines et pas trop grasses 4 gr de sel 1 gr de piment...

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MAGRET DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS (2 beaux magrets de canard, 1 foie gras de canard cru (400 à 450 g environ), 20 cl de vin blanc liquoreux, 1 kg de gros sel, 1 c à s de poivre moulu grossièrement, 1 bonne pincée de fleur de sel) - SALAGE : 24 h

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DIY – Le cale-porte en ciment

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Foie gras frais aux figues

Découvrez la recette Foie gras frais aux figues sur cuisineactuelle.fr.

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Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

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Délice de foies au Riesling

Recette Délice de foies au Riesling par thermomix - recette de la catégorie Entrées

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MAGRET SECHE FARCI AU FOIE GRAS (magret, 500 g de gros sel, 1 c à s de poivre noir, 100 g de foie gras frais, 2 compresses) SALAGE : 16 h

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Terrine de foie gras

Recette Terrine de foie gras (Terrine, pâté)

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