Magret de canard mariné aux épices et tagliatelles forestières : une recette du chef Régis Marcon, facile et gastronomique.

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Magrets de canard marinés à l'ail et au vinaigre de framboise. A tester d'urgence ! Plus d'idées recettes spécial Noël ici : http://www.enviedebienmanger.fr

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J’avais vu cette façon d’associer deux magrets pour en faire un rôti dans un magazine il y a quelques temps et j’avais trouvé l’idée géniale. Je me l’étais gardée dans le coin de ma tête, tout en imaginant une marinade à ma façon. Ultra simple, rapide,...

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Il fait froid, il fait humide et par conséquent on a envie de plat réconfortant. Ces cuisses de canard bien fondantes sont venues à point sur ma table. J'aime beaucoup la cuisson à l'étouffée au four car non seulement le repas cuit tout seul gentillement...

Il fait froid, il fait humide et par conséquent on a envie de plat réconfortant. Ces cuisses de canard bien fondantes sont venues à point sur ma table. J'aime beaucoup la cuisson à l'étouffée au four car non seulement le repas cuit tout seul gentillement...

Dégustation brochettes canard aux pêches et abricots - Kaderick en Kuizinn©

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Magret de canard mariné au cassis | chefNini

Magret de canard mariné au cassis

Magret de canard mariné au cassis - 1 magret de canard, 1 cs bombée de gelée de cassis, 1 cs de vinaigre balsamique, 1 cs de vinaigre de vin rouge au cassis, 1 cs d’huile d’olive, qq framboises, sel poivre

Magret de canard mariné au cassis

Magret de canard mariné au cassis - 1 magret de canard, 1 cs bombée de gelée de cassis, 1 cs de vinaigre balsamique, 1 cs de vinaigre de vin rouge au cassis, 1 cs d’huile d’olive, qq framboises, sel poivre

Magrets de canard marinés à l'ail et au vinaigre de framboise | Ricardo

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