Madrid / Mama Campo : une épicerie/restaurant bio,design et colorée /

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DARWIN est un lieu atypique de Bordeaux où dynamisme économique rime avec écologie et développement social responsable. A la fois alternatif et engagé, branché et zéro déchet, festif et associatif, c'est un repère underground qui plait aux hispters comme aux bobos. On y trouve un magasin bio, un restaurant, un Emmaus, un skate-park, une ferme urbaine, une brasserie, un club nautique… C'est la vraie bonne idée pour relancer le tissu économique en prenant VRAIMENT en compte l'environnement et…

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A chaque #fruit et #legume sa #saison de récolte... Quel est votre fruit/légume de saison préféré ?

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Découvrez comment utiliser le noyau d’avocat en cuisine pour des bienfaits santé surprenants !

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A farm shop in the city la ferme de Daylesford dans le Gloucestershire est bio depuis 30 ans, ils ont un très beau magasin bio à Notting Hill où ils vendent leurs très beaux produits. Prochain séjour à Londres : direction Daylesford farm!

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Dernièrement, en allant au magasin bio, j'ai trouvé des rhizomes de curcuma. Ça ressemble beaucoup au gingembre frais mais en plus petit. Une fois épluché,

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Imprimez l'articleChez moi on est fan des biscuits au sarrasin (sans gluten) vendus en vrac dans notre magasin bio préféré. Ils partent comme… des petits pains, à l’heure du goûter. J’ai donc décidé de me ...

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50g graines moutarde, 75g vinaigre cidre , 50g eau, 50g huile, 10g farine, 10g sel, 1/2 c à c curcuma, 1 c à s miel, 1 c à s mélange Fantaisie (épicerie bio) Mettre à tremper graines moutarde,mélange fantaisie ds vinaigre & eau 1nuit. Réserver 1c à s du mélange. Mixer qlqs mins. Ajouter le miel, le sel, la farine, l'huile, le curcuma,mixer. Ajouter c à s mélange de graines mis de côté afin d'avoir une moutarde + rustique. Mettre en pot, conserver au frais.

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Packaging par Ben Huttly : un emballage "à planter" 100% biodégradables

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