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Le mafé fait parti des plats nationaux du Sénégal. Il peut être décliné sous plusieurs formes, avec de la viande, du poulet et même du poisson (variante moins connu). A savoir, il se trouve également dans d'autres pays d'Afrique notamment le Mali mais...

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Recette poulet mafé Africain

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Poulet mafe sauce au beurre de cacahuetes

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Le maffé (mafé, maafé) est un plat inventé par les bambaras du Mali. C’est une sauce succulente à base de pâte d’arachide qui peut être accompagnée de poulet ou de viande. Ce plat traditionnel s’accompagne généralement avec du riz. • Ingrédients 1 kg de viande de bœuf pour sauce 2 gousse d’ail 2 oignons moyens 1 …

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Mafé de poulet

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maffe boeuf 2 cuisine africaine / recette sénégal • mafé bœuf ( patates douces carottes poireaux concentré de tomates potiron kub or oignon ail chou blanc manioc pate d arachide gite de boeuf piments séchés 45m )

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Mafé, recette au poulet

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à partir de fourchette-et-bikini.fr

Mafé de poulet au beurre de cacahuète

Mafé de poulet au beurre de cacahuète : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/mafe-de-poulet-au-beurre-de-cacahuete.html

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Le maffé (mafé, maafé) est un plat inventé par les bambaras du Mali. C’est une sauce succulente à base de pâte d’arachide qui peut être accompagnée de poulet ou de viande. Ce plat traditionnel s’accompagne généralement avec du riz. • Ingrédients 1 kg de viande de bœuf pour sauce 2 gousse d’ail 2 oignons moyens 1 …

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poulet mafé africain

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