La génoise magique 4 oeufs 120g de sucre 120 de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils moussent bien, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils aient une belle consistance brillante de meringue. Ajouter sans attendre les jaunes d'oeufs. Mélanger la levure dans la farine. Battre un peu puis ajouter la farine + levure. Dès que la farine est incorporée, cesser de battre et verser dans le moule bien…

La génoise magique 4 oeufs 120g de sucre 120 de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils moussent bien, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils aient une belle consistance brillante de meringue. Ajouter sans attendre les jaunes d'oeufs. Mélanger la levure dans la farine. Battre un peu puis ajouter la farine + levure. Dès que la farine est incorporée, cesser de battre et verser dans le moule bien…

La génoise magique 4 oeufs 120g de sucre 120 de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils moussent bien, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils aient une belle consistance brillante de meringue. Ajouter sans attendre les jaunes d'oeufs. Mélanger la levure dans la farine. Battre un peu puis ajouter la farine + levure. Dès que la farine est incorporée, cesser de battre et verser dans le moule bien…

La génoise magique 4 oeufs 120g de sucre 120 de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils moussent bien, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils aient une belle consistance brillante de meringue. Ajouter sans attendre les jaunes d'oeufs. Mélanger la levure dans la farine. Battre un peu puis ajouter la farine + levure. Dès que la farine est incorporée, cesser de battre et verser dans le moule bien…

La génoise magique 4 oeufs 120g de sucre 120 de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils moussent bien, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils aient une belle consistance brillante de meringue. Ajouter sans attendre les jaunes d'oeufs. Mélanger la levure dans la farine. Battre un peu puis ajouter la farine + levure. Dès que la farine est incorporée, cesser de battre et verser dans le moule bien…

La génoise magique 4 oeufs 120g de sucre 120 de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils moussent bien, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils aient une belle consistance brillante de meringue. Ajouter sans attendre les jaunes d'oeufs. Mélanger la levure dans la farine. Battre un peu puis ajouter la farine + levure. Dès que la farine est incorporée, cesser de battre et verser dans le moule bien…

Mélanger les blancs d'œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.

Mélanger les blancs d'œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.

Moelleux au citron //  80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

Moelleux au citron // 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

J'ai fait cette recette il y a quelques jours et nous nous sommes bien régalés. Cette soupe paysanne bien rustique est un mélange de carotte, de haricots b

Soupe paysanne

J'ai fait cette recette il y a quelques jours et nous nous sommes bien régalés. Cette soupe paysanne bien rustique est un mélange de carotte, de haricots b

Ingrédients  500 g de mélange de fruits rouges (fraises, framboises, cassis)  200 g de biscuits type petits beurre ou Lu  50 g de beurre fondu  85 g de sucre en poudre  3 feuilles de gélatine  25 cl de crème fraîche  25 g de sucre glace  1 jus de citron  6 c. à soupe de gelée de framboise  20 g de poudre de noix de coco  100 g de chocolat blanc

Petits gâteaux à la mousse de fruits rouges et chocolat blanc

Ingrédients 500 g de mélange de fruits rouges (fraises, framboises, cassis) 200 g de biscuits type petits beurre ou Lu 50 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème fraîche 25 g de sucre glace 1 jus de citron 6 c. à soupe de gelée de framboise 20 g de poudre de noix de coco 100 g de chocolat blanc

Glaçage Blanc. Vite fait et vraiment bon, j'ai rajouté un peu de citron ,

Glaçage Blanc

Glaçage Blanc. Vite fait et vraiment bon, j'ai rajouté un peu de citron ,

Gateau à la compote 200 gr de compote à la pomme 200 gr de fromage blanc à 0% 190 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs moyens 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 gr de fructose Préchauffer le four à 180°. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le fructose, la compote, le fromage blanc, la vanille puis mélanger. Ajouter l'huile d'olive puis incorporer la farine et la levure. Verser ce mélanger dans un moule à cake et enfourner pour 40 à 45 minutes.

Gateau à la compote 200 gr de compote à la pomme 200 gr de fromage blanc à 0% 190 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs moyens 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 gr de fructose Préchauffer le four à 180°. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le fructose, la compote, le fromage blanc, la vanille puis mélanger. Ajouter l'huile d'olive puis incorporer la farine et la levure. Verser ce mélanger dans un moule à cake et enfourner pour 40 à 45 minutes.

Moelleux citron 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

Moelleux citron 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse. Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse. Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Versez pâte dans moule beurré et fariné. Cuire 20 minutes à 180°.

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