Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de Les recettes de Juliette

Chips de légumes racines { Betterave, radis noir et patate douce

Chips de légumes racines { Betterave, radis noir et patate douce }à la poêle

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Poulet rôti aux épices et légumes racines Livre : 1001 idées pour cuisiner sans se ruiner Ed. Larousse Cuisine

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à partir de SOS Cuisine

Crème de légumes d'hiver

Une bonne soupe de légumes racine pommes de terre 600 g panais, 280 g carottes, coupées 200 g navets340 g 3 tiges céleri, 220 g 1 oignons 200 g 1 poireaux, 300 g 2 c.à soupe huile d'olive 30 mL 1 pincée sel [facultatif] 0.1 g poivre au goût 1 pincée piment de Cayenne [facultatif] 0.1 g 4 tasses bouillon de poulet, chaud 1 L 1 tasse eau, chaude 250 mL 1 tasse lait partiellement écrémé, 2 % 250 mL

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à partir de Ma p'tite cuisine

Légumes rôtis au four

Comme le dit Nawal les légumes racines au four c'est LE truc des chefs de l'hiver car on en voit partout. Et puis en plus, c'est super simple à faire, alors tant qu'à faire, on ne les laisse pas qu...

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à partir de Astuces de grand mère

Comment fabriquer ses propres conserves de légumes ?

Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation,

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Petits légumes rôtis au four - Bikini et Gourmandise

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à partir de Mango and Salt

Une Salade-Repas Complète pour l'Hiver

●Une base feuilles vertes (roquette, mâche, épinards…) ●Des légumes-racines de saison(betterave, radis…) ●Des champignons cuits ou crus ●Des céréales ou pseudo-céréales cuites (quinoa, épeautre, blé…) ●Des légumineuses cuites (pois chiches, lentilles, tofu…) ●1/2 poignée de graines (sésame, lin, courge…) ou de graines germées ●Facultatif: olives, tomates séchées, raisins secs… ●1 à 2 bonnes càs d’assaisonnement (vinaigrette, jus de citron…)

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Tarte carotte et chou rouge muscade et cannelle mais ça ne se sent pas trop !!!!! BON

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L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie…

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La cuisine d'ici et d'ISCA: Carottes confites au four

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