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Loukoum

lokoum agar agar 400 g de sucre 1 càc d’agar-agar (bombée ou non selon que vous souhaitez quelque chose de ferme ou au contraire de très moelleux) 250 g d’eau 40 g d’eau de rose Colorant rose QS sucre glace et maïzena http://www.lignepapilles.com/2010/02/01/mes-loukoums-a-la-rose-version-agar-agar/

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à partir de marmiton.org

Tarte tatin à la banane flambée

banane, pâte feuilletée, beurre, jus de citron, rhum, sucre

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Recette Le loukoum d’eau de rose (recette turque) de la cuisine Tunisienne

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à partir de Papilles et Pupilles

Escalopes de poulet aux poireaux, pommes et cidre »

Blancs de poulet aux poireaux pommes et cidre

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recette des orangettes au chocolat

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à partir de Cuisine Actuelle

Sauce au gorgonzola

SAUCE AU GORGONZOLA (Pour 4 P : 40 cl de crème • 150 g de gorgonzola • 2 poignées de cerneaux de noix • 1 pointe de noix de muscade en poudre • sel, poivre) ACCOMPAGNEMENT : viandes blanches, pâtes fraîches, morilles sautées...

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à partir de Linternaute

Le chou-chou pomme spéculos de Thoumieux

le chou-chou pomme spéculoos est décoré de menthe, chocolat et brunoise de

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