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Yotam Ottolenghi l'inévitable livre Jérusalem déjà le livre de l'année ??? Et au menu petit croustillant aux poivrons et aux oeufs...

Dorian cuisine.com Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... : Yotam Ottolenghi l'inévitable livre Jérusalem déjà le livre de l'année ??? Et au menu petit croustillant aux poivrons et aux oeufs...

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Salade de carottes epicées

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Croquettes de poireaux aux épices façon Ottolenghi

Yotam Ottolenghi (l'auteur) avec "Jérusalem" et son livre éponyme a été pour moi une découverte de la cuisine simple, quotidienne et pleine de de saveurs. À ces 2 ouvrages, s'en sont rajoutés 2 autres réunis dans un même coffret "Plenty" et "Plenty more"....

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L'amour de Dieu est infini pour chacun d'entre nous. Reconnaissons son Amour tous les jours et disons lui merci.

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Le vendredi c'est retour vers le futur… Petit croustillant aux poivrons et aux œufs parce que décidément Yotam Ottolenghi écrit des livres indispensables !

En ce moment je suis en train de ranger un peu mes livres de cuisine… un peu ! En gros quand je range je fais des piles et des piles d...

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Je vous avais deja parlé du merveilleux livre Jérusalem d’Ottolengui. La première fois que je l’ai feuilleté il y a une recette qui m’a tout de suite tapée dans l’œil c’est celle de ce dipp de betterave. Il est agrémenté de zaatar qui est un mélange d’épice que l’on trouve énormément à Jérusalem ainsi que Continue Reading

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Un hummus crémeux et savoureux fait à base de topinambour rôti, servi avec des craquelins maison au za'atar faciles à réaliser! (vegan + sans gluten)

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Salade de pois chiches épicés et légumes de Yotam Ottolenghi

J’ai reçu le livre de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi « Jérusalem » en cadeau (merci Martin et Hélène!!!) et depuis la je ne fais que le feuilleter pour trouver des rec…

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Les différents formats de bouteilles de Champagne

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Prière à l'Ange Gardien Plus

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