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à partir de chefNini

Tomates confites maison

Tomates confites maison : 1- Lavez les tomates, coupez-les en 4 et retirez les pépins. Épongez les quartiers. 2- Déposez-les sur une plaque. Saupoudrez d’un peu de sucre et d’un peu sel. 3- Préchauffez votre four à 160°C. Enfournez pour 1 h. 4- Poursuivez la cuisson 30 min à 140°C. 5- Puis laissez-les sécher dans le four éteint. 6- Déposez les tomates dans un bocal.Recouvrez d’huile d’olive et ajoutez romarin, thym et grains de poivre.

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TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

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TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

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à partir de Archzine- e-zine d`architecture, design d ‘intérieur

Les plus délicieuses recettes saines pour votre menu équilibré!

Recettes pour un menu équilibré : pesto d'avocat-basilic, tarte aux épinards...

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à partir de chefNini

Ketchup maison

ketchup-maison Pour 40 cl de ketchup : 500 g de tomates rondes 1 oignon rouge 70 g de sucre en poudre 5 cl de vinaigre balsamique 1/4 cc de piment fort de Cayenne 1 cs de miel 1 pincée de cumin 1 gousse d’ail 3 feuilles de laurier Sel

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Ingrédients pour 4 sandwichs 4 petits pains 4 œufs (M) 6 tomates cerises 16 feuilles d’épinard 3 champignons 4 tranches de fromage Emmental 2 cuillères à soupe de beurre fondu sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180 ° C. Placez papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Couper les champignons en tranches, les tomates …

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à partir de Torchons & Serviettes

Tapenade rouge & ses tartines pour l'apéro

100 g de tomates confites (ou des tomates séchées) 50 g de pignons de pin une dizaine de feuilles de basilic 1 gousse d’ail 1 citron non traité (zeste + jus) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Faire griller les pignons à sec à la poêle. Mixer les tomates confites avec le zeste et le jus du citron, les pignons, la gousse d’ail dégermée, les feuilles de basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

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à partir de Les délices d'Hélène

CRUMBLE DE TOMATES AU CHEVRE

Le &Jeu teste pour vous& reprend du service... C'est donc pour cette recette que vous avez voté cette semaine, la voici donc! Les tomates, c'est LE produit phare de l'été, il faut donc l'accomoder de diverses manières et ce gratin est juste délicieux......

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à partir de elle.fr

Parmigiana

Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchisse...

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à partir de Les délices d'Hélène

CRUMBLE DE TOMATES AU CHEVRE

Le &Jeu teste pour vous& reprend du service... C'est donc pour cette recette que vous avez voté cette semaine, la voici donc! Les tomates, c'est LE produit phare de l'été, il faut donc l'accomoder de diverses manières et ce gratin est juste délicieux......

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