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Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades #3 cives - 2 échalotes - 1 oignon - 4 branches de persil - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à café de vinaigre - 15 cl d’huile - 1 citron - 2 cuillères à soupe d’eau chaude - 1 piment - sel, poivre

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La sauce qui “déchire” les grillades aux Antilles… La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) …

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Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades | Une Plume dans la Cuisine

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Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades | Une Plume dans la Cuisine

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Sauce moutarde pour grillades

Sauce moutarde pour grillades - Recettes - Cuisine française

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herbes ... Pour des grillades, des salades ou des sauces, en entrée, en plat ou en dessert : les herbes fraîches parfument à merveille les plats estivaux ! Découvrez un tableau récapitulatif des herbes aromatiques – et des exemples d’utilisations – que vous pourrez trouver à Hop’la

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Gratin de courgettes, tomates, pomme de terre à l'ultra pro pour accompagner les grillades

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Comment faire une délicieuse sauce Teriyaki maison!

Cette délicieuse sauce qui ne prend que quelques minutes à cuisiner sera parfaite pour mariner ou accompagner n'importe quel plat de viande! Si vous manquez d'inspiration pour le souper, ce soir, il ne suffit que de faire griller de la viande, comme

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Le secret des grillades : les épices Cajun

Comment utiliser les épices Cajun en cuisine - Cuisine et Vins de France

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sauce d'été

//     dans mon assiette, des asperges vertes acompagnées d'un poisson et ma sauce préf' de préf' en été : oignons...

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