Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades #3 cives - 2 échalotes  - 1 oignon - 4 branches de persil  - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à café de vinaigre - 15 cl d’huile - 1 citron - 2 cuillères à soupe d’eau chaude  - 1 piment  - sel, poivre

Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades #3 cives - 2 échalotes - 1 oignon - 4 branches de persil - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à café de vinaigre - 15 cl d’huile - 1 citron - 2 cuillères à soupe d’eau chaude - 1 piment - sel, poivre

La sauce qui “déchire” les grillades aux Antilles… La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) …

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Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades | Une Plume dans la Cuisine

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Je n'y pense pas souvent mais ces petites tomates à la provençales accompagnent à merveille les grillades et les viandes cuites au barbecue ou à la plancha. Pour le dimanche midi, après une bonne grasse...

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Recette Légumes sur barbecue - Recettes du Québec

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Sauce chien ou la sauce qui "déchire" les grillades | Une Plume dans la Cuisine

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Brochettes tomates et champignons - La popotte de Manue

Brochettes tomates et champignons - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer…

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Simple, rapide et délicieux... Ingrédients pour 4 personnes 48 couteaux 10 branches de persil 10 grosses feuilles de basilic 5 brins 2 gousses d'ail 2 pincées d'Espelette Huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies Placez les...

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Brochettes de saumon aux crevettes et pancetta à la Plancha @Beau à la louche

Spécial été – Les barbecues

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