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Macronutriments : les glucides

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Frisée aux lardons et noix

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Je ne peux pas vraiment m’en cacher, j’adore le quinoa. Contrairement à ce que l’on pense, ce n’est pas une céréale, mais plutôt la graine d’une plante qui appartient à la même famille que la betterave et les épinards. Le quinoa est sans gluten et est composé de 70 % de glucides, 15 % de protéines, peu de lipides, des fibres et plusieurs minéraux.

Salade de quinoa façon thaï

Je ne peux pas vraiment m’en cacher, j’adore le quinoa. Contrairement à ce que l’on pense, ce n’est pas une céréale, mais plutôt la graine d’une plante qui appartient à la même famille que la betterave et les épinards. Le quinoa est sans gluten et est composé de 70 % de glucides, 15 % de protéines, peu de lipides, des fibres et plusieurs minéraux.

Recette minceur Jenny Craig : Boeuf au citron et sauce soja  - Régime Jenny Craig : les recettes minceur du régime Jenny Craig

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Mijoté de boulettes aux petits pois                              …

Mijoté de boulettes aux petits pois

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Et une idée de salade hyper complète, avec des pâtes (glucides), du parmesan (protéines et calcium), et des crudités (vitamines et fibres).

60 recettes de salades pour vous la raconter !

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J'aime les gâteaux au fromage blanc et je les adore quand, en plus, ils font &pffffff& quand on plonge une cuillère dedans, comme dans celui-ci ou celui-là. La version d'aujourd'hui est encore plus facile ET plus légère : du fromage blanc 0%, pas de gras,...

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Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, mozzarella et croûtons

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Spaghetti de courgette au pesto, tomates rôties, mozzarella et croûtons - par christelle is flabbergasting

Une Mousse très très gourmande pour garnir vos génoises ou de petites verrines avec des fruits rouges, mais aussi le tiramisu.

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Crêpes à la farine de noix de coco sans gluten et sans lactose : 100 g de farine de riz 50 g de farine de noix de coco 30 g de fécule de maïs 30 cl de lait de riz 1 sachet de sucre vanillé

Crêpes à la farine de noix de coco sans gluten, sans lactose et sans oeuf

Crêpes à la farine de noix de coco sans gluten et sans lactose : 100 g de farine de riz 50 g de farine de noix de coco 30 g de fécule de maïs 30 cl de lait de riz 1 sachet de sucre vanillé

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