SOUPE D ASPERGES AU PARMESAN / 2 bottes d'asperges vertes (800 g environ qui fera 600 g net à cuire), 4 CS de parmesan, 2 CS de pignons de pin, 1 échalote, huile d'olive vierge extra, sel et poivre ( voir le site pour + d'infos)

SOUPE D ASPERGES AU PARMESAN / 2 bottes d'asperges vertes (800 g environ qui fera 600 g net à cuire), 4 CS de parmesan, 2 CS de pignons de pin, 1 échalote, huile d'olive vierge extra, sel et poivre ( voir le site pour + d'infos)

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Tartare+d’asperges+et+d’avocat

Tartare+d’asperges+et+d’avocat

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Quiches aux asperges et parmesan

Quiches aux asperges et parmesan

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Sauces pour asperges

Sauces pour asperges

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.Une recette facile de quiche qui fait toujours l'unanimité à la maison. Rien de compliqué, accompagné d'une salade avec les beaux jours qui arrivent c'est tooop. Vous pouvez choisir de ne pas mettre les asperges, ou alors de les remplacer. Attendez...

.Une recette facile de quiche qui fait toujours l'unanimité à la maison. Rien de compliqué, accompagné d'une salade avec les beaux jours qui arrivent c'est tooop. Vous pouvez choisir de ne pas mettre les asperges, ou alors de les remplacer. Attendez...

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Car, comme vous le savez sûrement mieux que moi, ces plantes, de la famille des Asparagaceae (eh oui, fallait bien que je le place, celui-là) sont très fragiles après la cuisson.  Découvrez l'astuce ici : http://www.comment-economiser.fr/astuce-asperges-cuisson.html?utm_content=bufferfdcc8&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer

Car, comme vous le savez sûrement mieux que moi, ces plantes, de la famille des Asparagaceae (eh oui, fallait bien que je le place, celui-là) sont très fragiles après la cuisson. Découvrez l'astuce ici : http://www.comment-economiser.fr/astuce-asperges-cuisson.html?utm_content=bufferfdcc8&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer

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recette de sauce pour asperges vertes

recette de sauce pour asperges vertes

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Je partage avec vous cette recette de sauce mousseline qui s'accorde idéalement avec les asperges. Une sauce avec des fines herbes (ciboulette, cerfeuil, estragon...), en ce qui me concerne j'ai utilisé la ciboulette que j' ai planté cette année sur mon...

Je partage avec vous cette recette de sauce mousseline qui s'accorde idéalement avec les asperges. Une sauce avec des fines herbes (ciboulette, cerfeuil, estragon...), en ce qui me concerne j'ai utilisé la ciboulette que j' ai planté cette année sur mon...

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Pennine crémeux aux poulet et asperges.. - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Terrine d'asperges au saumon

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