Accras (acras) de morue, les vrais !        Pas  un livre de cuisine antillaise, pas un site, pas un calendrier gourmand  dédié aux Antille...

Accras (acras) de morue, les vrais ! Pas un livre de cuisine antillaise, pas un site, pas un calendrier gourmand dédié aux Antille...

L'Antillais {Cake à l'Ananas, Noix de Coco et Rhum}   Ingrédients : - 1 petit Ananas (ou une boite d'Ananas en sirop, à défaut) - 125g Sucre en Poudre (bcp mieux, du Sucre Roux Complet en Poudre) - 125g Beurre (mieux, de la Margarine Végétale Non Hydrogénée) - 3 OEufs - 300g Farine - 1 sachet de Levure - 125g Noix de Coco Râpée - 2cl Rhum Blanc

L'Antillais {Cake à l'Ananas, Noix de Coco et Rhum} Ingrédients : - 1 petit Ananas (ou une boite d'Ananas en sirop, à défaut) - 125g Sucre en Poudre (bcp mieux, du Sucre Roux Complet en Poudre) - 125g Beurre (mieux, de la Margarine Végétale Non Hydrogénée) - 3 OEufs - 300g Farine - 1 sachet de Levure - 125g Noix de Coco Râpée - 2cl Rhum Blanc

La sauce qui "déchire" les grillades aux Antilles... La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) aux Antilles. Co...

La sauce qui "déchire" les grillades aux Antilles... La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) aux Antilles. Co...

Sauce chien (Antilles) Cette spécialité antillaise (attention, c'est fort) accompagne parfaitement grillades, viandes et poisson.  En l'agrémentant d'une cuillère à soupe de moutarde, elle accompagne idéalement le riz.

Sauce chien (Antilles)

Sauce chien (Antilles) Cette spécialité antillaise (attention, c'est fort) accompagne parfaitement grillades, viandes et poisson. En l'agrémentant d'une cuillère à soupe de moutarde, elle accompagne idéalement le riz.

Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire (et oui ça compte), je vous propose un classique qu'on adore : le flan coco également connu sous l'intitulé plus ensoleillé "flan antillais". Peu d&#039u

Flan coco

Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire (et oui ça compte), je vous propose un classique qu'on adore : le flan coco également connu sous l'intitulé plus ensoleillé "flan antillais". Peu d&#039u

Roses feuilletées aux pommes - J'ai complètement craqué pour ces petites roses de pommes élégantes et raffinées dès que je les ai vus chez "Les ...

Roses feuilletées aux pommes - J'ai complètement craqué pour ces petites roses de pommes élégantes et raffinées dès que je les ai vus chez "Les ...

Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire (et oui ça compte), je vous propose un classique qu'on adore : le flan coco également connu sous l'intitulé plus ensoleillé "flan antillais". Peu d&#039u

Flan coco

Parmi les recettes méga faciles, réalisables en 5 minutes, sans rien peser et avec un minimum de vaisselle à faire (et oui ça compte), je vous propose un classique qu'on adore : le flan coco également connu sous l'intitulé plus ensoleillé "flan antillais". Peu d&#039u

La sauce qui “déchire” les grillades aux Antilles… La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) …

La sauce qui “déchire” les grillades aux Antilles… La sauce chien est une sorte de vinaigrette créole pimentée, qui accompagne en général toutes les grillades (viande ou poisson) …

Sorbet au coco - Les Antilles dans le thermomix

Sorbet au coco - Les Antilles dans le thermomix

Poêlée d'ananas au rhum et au sucre roux

Poêlée d'ananas au rhum et au sucre roux

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Poêlée d'ananas au rhum et au sucre roux

Pinterest
Rechercher