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3 oeufs, 2 cuillères à café d'arôme; 100 g de jambon mixé, 30 g de gruyère râpé, 1 cuillerée de crème fraîche, poivre, beurre 4 ramequins.Dans un saladier casser les oeufs, les battre avec une fourchette puis ajouter la crème fraîche, le jambon, le fromage râpé et les épices. Poivrer et melanger. Remplir chaque ramequin avec la préparation. Cuire au micro-ondes 4 minutes puissance maximum et servir aussitot.

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