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à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Recette de kefta de poulet - recette facile - Gourmand

On récapitule : 1. Hachez le poulet avec le tabasco, les échalotes et l’ail. 2. Salez et poivrez. 3. Moulez votre préparation autour de brochettes en bois en leur donnant une forme ovale. 4. Disposez les keftas sur une plaque de cuisson. 5. Saupoudrez-les de cumin et de curry et arrosez-les d’huile d’olive. 6. Enfournez à 200°C pendant 10 minutes.

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à partir de Ma fleur d'oranger

Petits gâteaux au miel pour le ramadan - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur d'Oranger / Cuisine du monde /Recettes simples et cratives

On l'appelle selon les régions bligha, warda au miel, lsan tir au miel etc.., Un des gâteaux au miel qu'on prépare traditionnellement pour le ramadan et qui reste relativement simple et économique comparé à d'autres comme la chabakia par exemple. J'aime...

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Crêpes Baghrir -300g semoule extra fine 160g farine 1cc sel 1cs sucre 1cs levure 800ml d'eau tiède 1/2sachet levure chimique: couvrir de film alimentaire, lever 1h dans un endroit tiède à l'abri des courants d'air, triple de volume Chauffer 1 poêle huilé,verser 1louche, des petits trous vont se former!Une fois les crêpes dorées en dessous retirer! chauffer du miel/beurre napper les baghrir!

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à partir de Ma fleur d'oranger

R'ghaifs au four : le croustillant du feuilleté ! - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur d'Oranger / Cuisine du monde /Recettes simples et cratives

rec Enveloppes croustillantes et dorées, farce moelleuse et fondante, les R'aifs, j'en rafolle ...! C'est une recette que je fait régulièrement pendant le Ramadan il suffit de varier la garniture ( poulet , poisson, épinard, légume, frommage...) selon...

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à partir de Le Blog cuisine de Samar

Matlouh, Khobz tajine (pain sans petrissage)

khobz tajine pain maison a la poele pour le ramadan 2013

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à partir de Ôdélices

Pizza étoile des neiges au saumon fumé et pommes de terre - Recettes de cuisine

Pizza étoile des neiges au saumon fumé et pommes de terre:

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Tajine de Cabillaud au four Ingrédients pour la marinade ; . 5 c/s d'huile d'olive . 1/2 bouquet de persil haché . 4 gousses d'ail hachées . 1 pincé de poivre . 1 c/c d'épices pour paëlla . 1 c/c de piment doux . 2 dos de cabillaud . 1 oignon moyen . 2 tomates juteuses . 1 poignée d'olive . 3 pomme de terre et 1 carotte mi- cuites à la vapeur

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