Marinade et Rouelle de Porc au BBQ

Marinade et Rouelle de Porc au BBQ

C’est une amie qui m’a fait découvrir la goulash il y a plusieurs année. Depuis, je la cuisine souvent car ce plat plait beaucoup. Il est réconfortant, facile et rapide à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Comme de nombreux plat cuits en sauce, il est très bon réchauffé. Traditionnellement, on sert […]

C’est une amie qui m’a fait découvrir la goulash il y a plusieurs année. Depuis, je la cuisine souvent car ce plat plait beaucoup. Il est réconfortant, facile et rapide à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Comme de nombreux plat cuits en sauce, il est très bon réchauffé. Traditionnellement, on sert […]

Porc au caramel :  Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes  500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre     Pour le caramel :  4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel : Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre Pour le caramel : 4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Découvrez en infographie toutes les informations nécessaire pour tout savoir sur le porc. Apprenez à choisir le bon morceau, à bien conserver la viande de porc, quelles techniques de cuisson utiliser, la valeur énergétique de chaque morceaux et devenez imbattable sur la préparation du porc !

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Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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Pulled pork Epaule de porc mijotée très longtemps avec des épices. Pour faire des sandwichs, ou manger comme ça froide ou chaude

Pulled Pork (porc effiloché), comment le préparer, comment le servir …

Pulled pork Epaule de porc mijotée très longtemps avec des épices. Pour faire des sandwichs, ou manger comme ça froide ou chaude

BBQ, le meilleur filet de porc - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre,  pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie

Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ? Comme la chaleur se fait attendre, pourquoi ne pas mettre un peu de piquant dans notre assiette ! Une excellente marinade idéale pour le barbecue. On utilise ici l'épaule de porc, mais vous pourrie

Porc au caramel et son riz parfumé

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Le pullek pork, c'est une recette des US pour du porc tendre, juteux, goûteux... Très simple, il faut absolument essayer car c'est à tomber !

Pulled pork - Le porc le plus tendre des USA

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