Le lait d’amande je l’aime beaucoup, je m’en sers très souvent dans mes recettes « sans lait ». Son gout très doux passe partout. J’aime aussi le lait de riz pour les mêmes raisons. Comme je n’ai pas toujours de brique de lait d’amande à la maison je vais vous montrer comment faire son propre lait d’amande maison.

5 techniques pour faire un lait d’amande maison

Le lait d’amande je l’aime beaucoup, je m’en sers très souvent dans mes recettes « sans lait ». Son gout très doux passe partout. J’aime aussi le lait de riz pour les mêmes raisons. Comme je n’ai pas toujours de brique de lait d’amande à la maison je vais vous montrer comment faire son propre lait d’amande maison.

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Le lait de riz, c'est une bonne alternative au lait animal comme le lait de vache. Il est sans gluten mais ça coûte bien plus cher. Le faire soi-même en revanche est bien plus économique.  Découvrez l'astuce ici : http://www.comment-economiser.fr/lait-de-riz.html?utm_content=buffer565a6&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer

Comment Fabriquer son Lait de Riz Fait Maison pour 3 Fois Rien.

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Recette Curry de légumes au lait de coco :  Émincez les échalotes et l'oignon, écraser l'ail. Les faire revenir dans l'huile chaude avec les épices. Remue...

Curry de légumes au lait de coco

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Comment Fabriquer son Lait de Riz Fait Maison pour 3 Fois Rien.

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Le lait de riz, c'est une bonne alternative au lait animal comme le lait de vache. Il est sans gluten mais ça coûte bien plus cher. Le faire soi-même en revanche est bien plus économique. Il exist

On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

Polenta au parmesan - Recette vidéo - Gourmand

On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

Ultra fondant au chocolat - Le Monde Culinaire De Meriem                                                                                                                                                                                 Plus

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