Le kouglof alsacien traditionnel : Il était une fois la pâtisserie#.V2hb249OLFh

Cette recette, ça a été une véritable révélation pour moi ! J'imaginais le Kouglof alsacien comme une vieille recette de brioche un peu s...

La recette du Kouglof alsacien traditionnel, super moelleux, fondant, avec des amandes craquantes, un délice !

Le kouglof alsacien traditionnel

Cette recette, ça a été une véritable révélation pour moi ! J'imaginais le Kouglof alsacien comme une vieille recette de brioche un peu s...

En Alsace, cette fameuse brioche ronde est servie le dimanche matin au petit déjeuner. Elle est également appréciée à l’heure de l’apéritif, accompagnée d’un verre de gewurztraminer.

Kougelhopf de Christine Ferber

épinglé par ❃❀CM❁✿En Alsace, cette fameuse brioche ronde est servie le dimanche matin au petit déjeuner. Elle est également appréciée à l’heure de l’apéritif, accompagnée d’un verre de gewurztraminer.

Le "Meilleur Kugelhopf du Monde"... - kougelhopf1

... c'est à Schirmeck, une petite ville d'Alsace qu'on le trouve, dans la meilleure boulangerie de la région: la boulangerie-pâtisserie fami...

C'est ma fournée !: Le Kouglof "cathédrale" de Christophe Felder

Retrouvez tous les services de La Poste: envoi et suivi de courriers et de colis, achat en ligne de timbres, lettres, enveloppes, calculer et consulter vos tarifs postaux

Une foi n’est pas coutume de lire une recette de Christophe Felder sur mon blog surtout si c’est une spécialité Alsacienne ; le Kouglof. Deux choses me bloquées à la confection de cette délicieuse brioche, le moule ; je n’en n’avais pas, jusqu’à ce que...

recette de Christophe Felder une spécialité Alsacienne ; le Kouglof.

…. Ou l’histoire de celle qui arrive avec un train(eau) de retard avec son Stöllen ! Nan mais t’as pas un problème de planning M’dame La Cairote ? J’ai une excuse : mon Stöllen il est à levée rapide ! Et vi. Un Stöllen normalement, ça se fait avec de la levure boulangère et ça nécessite un temps de repos. Ici, j’ai utilisé de la levure chimique et fabriqué mon Stöllen comme un gâteau en somme. Avec marmelade d’orange, dattes, raisins secs …. Inspiré d’une excellente idée trouvée sur le joli…

STÖLLEN RAPIDE

.... Ou l'histoire de celle qui arrive avec un train(eau) de retard avec son Stöllen !Nan mais t'as pas un problème de planning M'dame La...

Je ne sais pas pourquoi, mais, avec ce kouglof, Noël m'inspire d'abord et surtout le matin de Noël, l'arbre et le petit déjeuner... C'est peut-être le moment le plus magique, po...

Kouglof: pour tes matins de Noël

Je ne sais pas pourquoi, mais, avec ce kouglof, Noël m'inspire d'abord et surtout le matin de Noël, l'arbre et le petit déjeuner... C'est peut-être le moment le plus magique.

la brioche typique de la période de Noël : le panettone | le blog de Lacath

Panettone Cette brioche aux fruits confits dans laquelle on trouve parfois des fruits oléagineux est typiquement associée à l'époque de Noël. Un régal, et pas compliqué à faire !

Pinterest
Rechercher