50 idées pour utiliser le kale (chou frisé non pommé)

50 idées pour utiliser le kale (chou frisé non pommé)

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Ebouillantez 1 tomate, épluchez-la et coupez-la en morceaux. Mettez-la dans un blender avec une pincée de thym, quelques gouttes de Tabasco, le jus d’1 citron et 1 yaourt 0% au bifidus. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseuse et servez, avec des glaçons.

Ebouillantez 1 tomate, épluchez-la et coupez-la en morceaux. Mettez-la dans un blender avec une pincée de thym, quelques gouttes de Tabasco, le jus d’1 citron et 1 yaourt 0% au bifidus. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance mousseuse et servez, avec des glaçons.

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One pot pasta au chou kale et carottes

One pot pasta au chou kale et carottes

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50 idées inspirées pour utiliser le kale et bénéficier de ce superaliment.

50 idées inspirées pour utiliser le kale et bénéficier de ce superaliment.

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Lorsque je fais une épluchette de blé d'Inde, je prévois toujours quelques épis de plus afin de pouvoir cuisiner une bonne chaudrée de maïs le lendemain.

Lorsque je fais une épluchette de blé d'Inde, je prévois toujours quelques épis de plus afin de pouvoir cuisiner une bonne chaudrée de maïs le lendemain.

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heart 39
Il y a deux ans, je vous avait déjà proposé une recette de taboulé libanais. Cette année, on prend presque les mêmes et on recommence! Cet été, il y a un invité superstar dans mon taboulé! Après avoir fait se pâmer tout le monde dans les smoothies vert, voici le kale version taboulé! Et oui, car même si on peut manger cette variété de chou crue, il faut tout de même le « fatiguer » avant (en le massant avec de l’huile par exemple), histoire de détendre ses feuilles. Je me suis dit qu’en…

Il y a deux ans, je vous avait déjà proposé une recette de taboulé libanais. Cette année, on prend presque les mêmes et on recommence! Cet été, il y a un invité superstar dans mon taboulé! Après avoir fait se pâmer tout le monde dans les smoothies vert, voici le kale version taboulé! Et oui, car même si on peut manger cette variété de chou crue, il faut tout de même le « fatiguer » avant (en le massant avec de l’huile par exemple), histoire de détendre ses feuilles. Je me suis dit qu’en…

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Curry de chou kale et pommes de terre aux noix de cajou http://www.lesrecettesdejuliette.fr

Curry de chou kale et pommes de terre aux noix de cajou http://www.lesrecettesdejuliette.fr

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heart 1
Un plat simple et sain pour lendemain de fêtes et une seule casserole ! SPAGHETTI AU CHOU KALE, CITRON, AIL

Un plat simple et sain pour lendemain de fêtes et une seule casserole ! SPAGHETTI AU CHOU KALE, CITRON, AIL

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"Omelette" vegan : chou kale, champignon et farine de pois chiche. A tester d'urgence !

"Omelette" vegan : chou kale, champignon et farine de pois chiche. A tester d'urgence !

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heart 18
Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

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heart 23
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