La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine. Plat végétarien.

Biryani aux Légumes

La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine. Plat végétarien.

Manger du chou-fleur, à part en gratin avec la traditionnelle béchamel... Ici le chou-fleur est cuisiné à l'indienne, avec de bonnes épices (le curcuma est excellent pour la santé !), une bonne manière de le consommer...

Manger du chou-fleur, à part en gratin avec la traditionnelle béchamel... Ici le chou-fleur est cuisiné à l'indienne, avec de bonnes épices (le curcuma est excellent pour la santé !), une bonne manière de le consommer...

Curry de chou fleur au lait de coco

Curry de chou fleur au lait de coco

Velouté de chou fleur au curry et lait de coco

Velouté de chou fleur au curry et lait de coco

Un plat végétarien totalement addictif !

Recette de curry de chou fleur

Un plat végétarien totalement addictif !

Imprimez l'articleVoici une recette qui vous fera considérer le chou-fleur autrement : un bel enrobage doré, une cuisson juste croquante, une saveur délicieusement parfumée aux épices et à l’amande. La cuisson se fait au four ...

Imprimez l'articleVoici une recette qui vous fera considérer le chou-fleur autrement : un bel enrobage doré, une cuisson juste croquante, une saveur délicieusement parfumée aux épices et à l’amande. La cuisson se fait au four ...

Curry végétarien

Curry végétarien

Recette de curry aux légumes. Végétarien, facile et parfumé.

RIZ FRIT (300 g de riz bouilli, 50 g de chou fleur, 1 carotte, 1/4 de courgette, 1/2 oignon coupé, 1/2 tomate, 1 c à c de concentré de tomates, 1/2 c à c de graines de  cumin, 1/2 c à c de poudre de  curcuma, 1 c à c de poudre de  curry, quelques feuilles de  coriandre fraîche)

RIZ FRIT (300 g de riz bouilli, 50 g de chou fleur, 1 carotte, 1/4 de courgette, 1/2 oignon coupé, 1/2 tomate, 1 c à c de concentré de tomates, 1/2 c à c de graines de cumin, 1/2 c à c de poudre de curcuma, 1 c à c de poudre de curry, quelques feuilles de coriandre fraîche)

Riz byriani aux légumes : parfumé et savoureux

Riz byriani aux légumes : parfumé et savoureux

Recette indienne Légumes Korma en vidéo - Chez Pankaj

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