Pinterest • Le catalogue d'idées

Manger du chou-fleur, à part en gratin avec la traditionnelle béchamel... Ici le chou-fleur est cuisiné à l'indienne, avec de bonnes épices (le curcuma est excellent pour la santé !), une bonne manière de le consommer...

pin 400
heart 25
speech 1

Imprimez l'articleVoici une recette qui vous fera considérer le chou-fleur autrement : un bel enrobage doré, une cuisson juste croquante, une saveur délicieusement parfumée aux épices et à l’amande. La cuisson se fait au four ...

pin 493
heart 43
speech 1

Curry de chou fleur au lait de coco

pin 409
heart 22

Riz byriani aux légumes : parfumé et savoureux

pin 500
heart 37

Soupe dite 'à l'indienne'

cumin, gingembre, curcuma, crême fraîche, pomme de terre, chou-fleur, bouillon de volaille, oignon, huile d'olive, ail, coriandre, sel

pin 154
heart 8

RIZ FRIT (300 g de riz bouilli, 50 g de chou fleur, 1 carotte, 1/4 de courgette, 1/2 oignon coupé, 1/2 tomate, 1 c à c de concentré de tomates, 1/2 c à c de graines de cumin, 1/2 c à c de poudre de curcuma, 1 c à c de poudre de curry, quelques feuilles de coriandre fraîche)

pin 628
heart 59

Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine. Aujourd'hui nous allons préparer Aloo gobhi : chou-fleur, pommes de terre, épices. C'est une recette d'hiver, très populaire en Inde, facile à réaliser et très goûteuse. Pour faire cette recette indienne, il...

pin 295
heart 24
speech 1

Recette de curry de chou fleur

Recette de curry de chou fleur Plus

pin 90
heart 7

Gratin de chou-fleur à l’indienne

#Gratin de #chou-fleur à l'indienne

pin 51
heart 1

Biryani aux Légumes

La recette du biryani aux légumes, un plat de riz typique indien à base de courgette, chou-fleur et aubergine. Plat végétarien.

pin 353
heart 24