★ Recette Canard laqué de Pékin - Recettes asiatiques & Restaurants asiatiques ★ Asie360

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Le Canard laqué de Pékin                                                                                                                                                                                 Plus

Le Canard laqué de Pékin Plus

« Nouvel An chinois, c’est avoir toute sa famille autour de soi. » Margot Zhang est parisienne depuis 15 ans. Avant, elle habitait Pékin. Sur son blog culinaire, elle montre que la cuisine chinoise ne se résume pas au riz cantonais et au canard laqué. Elle nous a raconté les 24 fêtes de Nouvel An qu’elle a vécu en Chine.

« Nouvel An chinois, c’est avoir toute sa famille autour de soi. » Margot Zhang est parisienne depuis 15 ans. Avant, elle habitait Pékin. Sur son blog culinaire, elle montre que la cuisine chinoise ne se résume pas au riz cantonais et au canard laqué. Elle nous a raconté les 24 fêtes de Nouvel An qu’elle a vécu en Chine.

Canard laqué de Pékin (Beijing) 北京烤鴨 – méthode avec photos étape par étape

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★ Recette Canard laqué de Pékin - Recettes asiatiques & Restaurants asiatiques ★ Asie360

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Recette du canard laqué de Pékin mais la version réunionnaise !

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Le canard comme à  Pékin ou presque

Le canard comme à Pékin ou presque

Recette de canard laqué. Recette inspirée de celles qu'on trouve en Chine et à Pékin. Avec des étoiles d'anis, du céleri, du miel, de la sauce hoisin. Recette aux saveurs asiatiques.

Recette de canard laqué. Recette inspirée de celles qu'on trouve en Chine et à Pékin. Avec des étoiles d'anis, du céleri, du miel, de la sauce hoisin. Recette aux saveurs asiatiques.

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