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Le Boeuf

Originaire de Russie...voici le boeuf Stoganoff - Recettes - Recettes simples…

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à partir de elle.fr

Boeuf mariné grillé à la citronnelle

Boeuf mariné grillé à la citronnelle pour 2 personnes - Recettes Elle à Table

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à partir de Madame Figaro

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau

Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

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à partir de marmiton.org

Boeuf Bourguignon rapide

BOEUF BOURGUIGNON Rapide (pour 6 p.) - 800 g de boeuf pour bourguignon (gîte à la noix, gîte) - 100 g de lardons - 50 g de beurre ou 3 cuillères à soupe d'huile - 2/3 de litre de vin rouge - 2 oignons - ail - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) - sel, poivre - 250 g de champignons de Paris (en boîte)

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Les morceaux de la viande de boeuf.

Les morceaux de la viande de boeuf.

Les morceaux de la viande de boeuf.

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Brochettes boeuf fromage comme chez le japonais - passionculinaire.canalblog.com

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Originaire de Russie...voici le boeuf Stoganoff - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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à partir de Cuisine et Vins de France

Tournedos Rossini à la truffe

TOURNEDOS ROSSINI A LA TRUFFE (6 tournedos de 130 g chacun, 300 g de foie gras de canard mi-cuit, 6 tranches de pain de mie, 20 g de pelures de truffe (en boîte), 4 c à s de madère, 80 g de beurre, sel poivre)

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