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Comment utiliser le basilic en cuisine

COMMENT UTILISER LE BASILIC EN CUISINE Le basilic est l'herbe aromatique par excellence de la cuisine méditerranéenne. Il est donc aisé de le marier à tous les produits et les légumes du soleil. Mais il peut aussi révéler bien des saveurs originales sur d'autres produits que vous allez découvrir ici.

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Comment utiliser le basilic en cuisine

Comment utiliser le basilic en cuisine ? + voir recettes

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Conserver le basilic | Dans l'huile, en pesto, en glaçons ou séché

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Petits roulés du dimanche midi parce que le soleil me donne envie de continuer à me les rouler ! Roulés ricotta roquette chorizo et basilic !!!

pâte feuilletée, chorizo, ricotta, fromage râpé, basilic, un jaune d'oeuf

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J’ai découvert l’association citron et basilic récemment et je dois dire que j’adore. Pourtant, je n’aime pas le citron et je ne suis pas particulièrement fan du basilic. C’est dire! La tarte citron basilic de Jacques Génin est très réputée et j’ai forcément eu envie de la tester. Il me restait de la pâte sucrée …

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CRUMBLE DE TOMATES AU CHEVRE

Le &Jeu teste pour vous& reprend du service... C'est donc pour cette recette que vous avez voté cette semaine, la voici donc! Les tomates, c'est LE produit phare de l'été, il faut donc l'accomoder de diverses manières et ce gratin est juste délicieux......

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Comment faire une sauce tomate comme les italiens (Sugo) ?

Sauce tomate Pour 2 à 4 personnes 1 demi-oignon 1 boite de Polpa 2 feuilles de basilic 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel & poivre du moulin

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Salé - Sucettes chèvre/basilic. Pour 10 sucettes : fromage de chèvre frais/filet de citron/basilic/une pointe de crème liquide/poivre - 2 feuilles de bricks- 1 oeuf- 1 càc d’huile d’olive. Variante avec paprika/poudre pistache : http://p2.storage.canalblog.com/22/87/133204/11684567.jpg -- Recette sur le site.

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bouture basilic : en fait c'est super facile. Mon balcon va se retrouver plein de basilic !! :)

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Tout simplement merveilleuse! Tartinade de chèvre Un chèvre frais du type &petit Billy& huile d'olive 5-6 feuilles de basilic frais finement ciselé 1 citron (zeste et la moitié du jus jus) fleur de sel, poivre de Sichuan un peu de lait si besoin Ecrasez...

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