Pinterest • Le catalogue d'idées

une bonne odeur dans la cuisine - Petits Bonheurs d'Autrefois

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Le laurier pour récupérer un linge qui a déteint

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Coeur en bouteille

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Brûler les feuilles de laurier à la maison ! les effets Incroyables

Le stress, les tensions l’anxiété, voici les maux de nos sociétés modernes. Heureusement la nature continue à nous fournir des solutions aussi accessibles qu’ efficaces pour dépasser ces soucis, sans effets secondaires. Les feuilles de lauriers sont à ce propos extraordinairement efficaces. D’après le médecin russe Gennady Malakhov : par combustion de ces feuilles, l’huile essentielle …

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Aujourd'hui je vous propose une soupe de pois cassés réalisée avec les pois de mon partenaire Sabarot Wassner dont je vous parlais il y a quelques temps. Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pois cassés 2 oignons huile d’olive 1 feuille de laurier Sel...

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Pâté de campagne d'antan

Pâté de campagne d'antan : 1 filet mignon de porc 350 g de foie de porc 500 g de gorge de porc découennée 1 crépine 1 barde de lard gras 300 g de gelée (chez le charcutier, ou un sachet de gelée en poudre) 10 cl de lait 2 œufs 2 cuil. à soupe d’armagnac 1 carotte 1 échalote 1 oignon 1 bouquet garni (thym, laurier, persil plat) 1/2 cuil. à café de sucre 2 pincées de quatre-épices 5 cuil. à café rases de sel (25 g) 1/2 cuil. à café de poivre moulu

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Soupe crémeuse de carottes et de lentilles corail

Soupe crémeuse de carottes et lentilles corail : 400 g de carottes 250 g de lentilles corail 1 échalote 1 petite gousse d'ail (sans le coeur) 1 feuille de laurier brebis pour servir épices (facultatif) : gingembre en poudre ou curry huile d'olive vierge extra sel et poivre du moulin

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Comment utiliser les épices en cuisine

comment utiliser les herbes et les épices en cuisine Une amie partage avec nous son expérience avec les épices. Les épices j'aime beaucoup ça, et j'ai

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Comment utiliser le laurier en cuisine

Le laurier fait des merveilles en cuisine, découvrez tout sur cette botte secrète !

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Lapin rôti au four qui cuit tout seul

Lapin rôti au four qui cuit tout seul !

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