Pinterest • Le catalogue d'idées

LANGOUSTINE AU SABAYON DE CHAMPAGNE (Pour 4 P : 300 g de champignons de Paris, jus de 1 citron, 200 g de fonds d'artichaut en bocal, 16 langoustines crues, 1 échalote, 30 g de beurre, ciboulette, sel et poivre) (SABAYON : 5 jaunes d'œufs, 40 g de sucre, 12,5 cl de champagne)

59
8
à partir de Cuisine Actuelle

Langoustes au beurre d’agrumes

Découvrez la recette Langoustes au beurre d’agrumes sur cuisineactuelle.fr.

409
22

Rouleaux de truite de mer aux langoustines et asperges. Une recette de Charles TJESSEM - Bocuse d'Or 2003  Ingrédients pour 4 personnes. Crédits photo Tom Haga.

275
35
à partir de marmiton.org

Vraie paëlla espagnole

chorizo, poivre, langoustine, moules, tomate, riz long, côtes de porc, calamar, oignon, épice à paella, huile d'olive, ail, poulet, sel, poivron, petit pois

464
35
à partir de marmiton.org

Pâtes aux langoustines

muscade, poivre, langoustine, crême fraîche, concentré de tomate, oignon, ail, tagliatelle, sel, basilic

22
1
à partir de Cuisine Actuelle

Tartare de langoustines au gingembre

Découvrez la recette Tartare de langoustines au gingembre sur cuisineactuelle.fr.

83
3
à partir de Cuisine Addict

Ravioles Thaï de Langoustines dans leur émulsion au Vin blanc & Citronelle

La marque « Les Champagnes de vignerons lancent pour la deuxième année leur Concours de recette réservé aux blogueurs: « Cuisine en champagne et j’ai eu la chance d’être choisie pour y participer! Créée en 2001 par le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, la marque collective « Les Champagnes de Vignerons » regroupe tous les […]

132
6
à partir de marmiton.org

Cassoulet de la mer

poivre, langoustine, chapelure, morue, bouquet garni, oignon, ail, haricot, canard, sel, saumon frais

182
16
à partir de Food for Love

Risotto Royal

Royal ? Mais pourquoi royal ... Parce qu'il y a pleins de produits nobles dedans. Un risotto classique (monté au beurre doux et au parmesan), cuisiné avec

1.5k
167
4

tempura de crevette a la japonaise

98
2