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Crêpes, Pierre Hermé - hundreds of French dessert recipes (but in French). Absolutely delicious!

Crêpes, Pierre Hermé - hundreds of French dessert recipes (but in French). Absolutely delicious!

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heart 192
speech 2
Flan pâtissier zébré ... ça en jette, non? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1l de lait ENTIER 6 oeufs 180g de sucre en poudre 120g de Maïzena 30g de beurre 2càs de chocolat en poudre de pâtisserie...

Flan pâtissier zébré ... ça en jette, non? Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 pâte brisée 1l de lait ENTIER 6 oeufs 180g de sucre en poudre 120g de Maïzena 30g de beurre 2càs de chocolat en poudre de pâtisserie...

pin 594
heart 47
Far breton de Christophe Michalak

Far breton de Christophe Michalak

pin 44
heart 3
C'est un gâteau que l'on voit beaucoup tourner en ce moment. J'avais déjà testé tout au début de mon aventure bloguesque un gâteau de ce type appelé &pastel imposible& que je pensais venir du Mexique. La recette est ici (attention les photos ne rendent...

C'est un gâteau que l'on voit beaucoup tourner en ce moment. J'avais déjà testé tout au début de mon aventure bloguesque un gâteau de ce type appelé &pastel imposible& que je pensais venir du Mexique. La recette est ici (attention les photos ne rendent...

pin 167
heart 24
Madeleines chèvre courgette

Madeleines chèvre courgette

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heart 87
La pâte a crêpes de Pierre Hermé - Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger

La pâte a crêpes de Pierre Hermé - Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger

pin 992
heart 151
speech 1
Comment ? Vous ne connaissez pas encore ce gâteau magique qui fait fureur en ce moment sur les blogs de cuisine, je l’ai testé à mon tour plusieurs fois, et je vous conseille vivement de le faire , il est très simple et le résultat est vraiment magique...

Comment ? Vous ne connaissez pas encore ce gâteau magique qui fait fureur en ce moment sur les blogs de cuisine, je l’ai testé à mon tour plusieurs fois, et je vous conseille vivement de le faire , il est très simple et le résultat est vraiment magique...

pin 294
heart 39
CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

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heart 159
speech 1
Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!

Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!

pin 33
heart 3
Recette petites crèmes au chocolat // 3/5 à essayer avec une pointe de beurre et seulement 15gr de maïzena

Recette petites crèmes au chocolat // 3/5 à essayer avec une pointe de beurre et seulement 15gr de maïzena

pin 147
heart 8