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Lait De Soja Bienfaits

Laits végétaux : quels sont leur bienfaits ?

Avoine, riz, amande, soja... les alternatives au lait de vache ont des vertus pour la santé.

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La Santé dans l'Assiette: Fiche pratique - Calcium végétal

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Les farines : les connaître, les utiliser

Farines de légumineuses ►Pois chiches, lentilles, pois cassés, soja, lupins, etc… Ex: a farine de pois chiche qui fait partie de la cuisine méditerranéenne (socca, panisse…) et la farine de lentilles vertes. Les bienfaits de ces légumineuses se retrouvent dans leur farine. La farine de lentilles est riche en fer, en fibres et en vitamines (B1, B2, B6).Elles sont riches en protéines. Utilisation : en complément d’une farine neutre pour apporter couleurs et saveurs.

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Laits végétaux : soja _ riz _ chanvre _ avoine _ amande _ noisette _ noix de coco _ noix de cajou

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Les bienfaits du lait d'amande

Lait-d'amande

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apide à réaliser, il suffit de mélanger des céréales (flocons ou son d’avoine, muesli…), du lait (de vache, d’amande, de soja…), un oeuf et un peu de levure puis de le mettre au micro-ondes !

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Lait de soja, d'amandes… Découvrez leurs bienfaits

Lait végétal

Lait de chanvre maison

Le chanvre est une excellente source de protéines végétales, il contient beaucoup d'acides aminés et c'est un puissant anti-oxydant. Un lait végétal à faire soi-même !

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Mes-Idées-Recettes.com - Fiche Recette Galettes de pommes de terre

Faire le plein de calcium en évitant les produits laitiers

Comment avoir notre apport quotidien de calcium tout en étant intolérant au lactose ?

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