Le lait d’amande je l’aime beaucoup, je m’en sers très souvent dans mes recettes « sans lait ». Son gout très doux passe partout. J’aime aussi le lait de riz pour les mêmes raisons. Comme je n’ai pas toujours de brique de lait d’amande à la maison je vais vous montrer comment faire son propre lait d’amande maison.

5 techniques pour faire un lait d’amande maison

Le lait d’amande je l’aime beaucoup, je m’en sers très souvent dans mes recettes « sans lait ». Son gout très doux passe partout. J’aime aussi le lait de riz pour les mêmes raisons. Comme je n’ai pas toujours de brique de lait d’amande à la maison je vais vous montrer comment faire son propre lait d’amande maison.

Yaourts au lait d'amande

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Riz au lait d'amande, miel et vanille sans gluten et sans lactose

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Lait d'amande maison

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Riz au lait d’amande, Cardamome & Coco - Murmures

Riz au lait d'amande, cardamome & coco

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Crêpes au lait d'amande moelleuses

Crêpes au lait d'amande moelleuses

La chandeleur , c'est le 2 février. Après Noel, le nouvel an, l'Epiphanie, c'est au tour de la crêpe de faire sa place dans votre cuisine. Voici une recette simple avec du lait d'amande. Ce lait donne une onctuosité incomparable au lait de vache. Elles...

Crêpes légères à la farine de pois chiche & lait d'amandes.

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Quinoa au lait d'amande, rincer le quinoa avant cuisson pour éviter l'amertume (sans gluten, sans lactose)

Quinoa au lait d’amande

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Gratin de brocoli au lait d'amande et au cumin

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Une recette inratable de Lait d'amande au Thermomix sur Yummix • Le blog dédié au Thermomix !

Lait d'amandes au Thermomix

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