BRIOCHE MOELLEUSE AU LAIT CONCENTRE NON SUCRE (Pour un moule de 22 cm : 150 g de lait concentré non sucré, 15 g de levure fraîche, 350 g de farine, 60 g de sucre, 1/2 c à c de sel, 1 oeuf, 70 g de beurre, lait pour dorure, sucre glace pour décor)

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fondant au chocolat et lait concentré non sucré

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Clafoutis poireaux 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré 1/2 écrémé (type Gloria) - 2 oeufs - 1 càS de farine - sel, poivre 2 beaux poireaux cuits/ 1 cube de bouillon de légumes - 2 tranches de jambon blanc - 40g d'emmental râpé -cuisson 35' si le dessus du clafoutis dore trop vite, on peut recouvrir le plat d'une feuille d'aluminium et poursuivre la cuisson.

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Une glace maison faite en 5 mn, avec 2 ingrédients, et sans sorbetière ? Non mais je rêve !!!

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Mousse au citron à base de lait concentré non-sucré

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Lait concentré sucré maison au thermomix 4 gobelets bien pleins de lait en poudre demi-écrémé – 150 g de sucre en poudre – 150 g d’eau Dans le bol du thermomix, mettre le lait en poudre et le sucre, mixer 6 s vitesse 10. Ajouter l’eau et programmer 10 min à 90°C vit 3 ( surtout, ne pas mettre le gobelet ). A la sonnerie, verser le contenu dans des pots en verre, c’est tout !! trop simple, non? Ce lait se conserve une dizaine de jours au frigo. Un conseil : rincez votre bol tout de suite…

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Flan coco au lait concentré sucré

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Une tuerie ...

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Glace à la crème de marrons

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BRIOCHE MOELLEUSE AU LAIT CONCENTRE NON SUCRE (Pour un moule de 22 cm : 150 g de lait concentré non sucré, 15 g de levure fraîche, 350 g de farine, 60 g de sucre, 1/2 c à c de sel, 1 oeuf, 70 g de beurre, lait pour dorure, sucre glace pour décor)

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