une version du bain de boue avec mousse au chocolat noir, blanc et lait, avec en base un croquant .... et une ganache au nutella ..... hummmmmmm

une version du bain de boue avec mousse au chocolat noir, blanc et lait, avec en base un croquant .... et une ganache au nutella ..... hummmmmmm

C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

C'est certainement un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai gouté, il est fondant, doux, moelleux,... sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

Recette Chocolat chaud créole (par une cuisinière martiniquaise)

Chocolat chaud créole (par une cuisinière martiniquaise)

Recette Chocolat chaud créole (par une cuisinière martiniquaise)

Quand la chimie s’invite dans ma cuisine, je me prends pour une magicienne ! Vous allez me dire que la cuisine, c’est souvent de la chimie … Oui mais quelquefois, et cette fois-ci en particuliers, c’est vraiment bluffant. Attention ! Il...

Mousse de chocolat - 2 ingrédients & 5 minutes de préparation ! -

Quand la chimie s’invite dans ma cuisine, je me prends pour une magicienne ! Vous allez me dire que la cuisine, c’est souvent de la chimie … Oui mais quelquefois, et cette fois-ci en particuliers, c’est vraiment bluffant. Attention ! Il...

Ce cake très prisé aux États-Unis est idéal pour utiliser des bananes trop mûres. Moelleux et aéré, il est parfait pour le petit-dèj..Ou quand vous voulez !

Ce cake très prisé aux États-Unis est idéal pour utiliser des bananes trop mûres. Moelleux et aéré, il est parfait pour le petit-dèj..Ou quand vous voulez !

Cette semaine j'ai acheté du lait d'amande et j'ai testé les crèmes au chocolat avec ce lait et quelle surprise de découvrir que la texture se rapprochait plus du yaourt au chocolat que de la crème. Moi qui n'arrive pas à en faire avec la yaourtière on...

Presque yaourt au chocolat

Cette semaine j'ai acheté du lait d'amande et j'ai testé les crèmes au chocolat avec ce lait et quelle surprise de découvrir que la texture se rapprochait plus du yaourt au chocolat que de la crème. Moi qui n'arrive pas à en faire avec la yaourtière on...

Le fondant au chocolat sans cuisson pour Maud… sans gluten et avec une version sans produit laitier

» Le fondant au chocolat sans cuisson pour Maud… sans gluten et avec une version sans produit laitier

Le fondant au chocolat sans cuisson pour Maud… sans gluten et avec une version sans produit laitier

Aujourd'hui je vous propose une petite tuerie ! (oui rien que ça !!) Connaissez-vous les graines de chia ? Longtemps difficile à trouver, on commence enfin à en trouver plus facilement dans les magasins bio. Le chia est une plante qui produit des petites...

Aujourd'hui je vous propose une petite tuerie ! (oui rien que ça !!) Connaissez-vous les graines de chia ? Longtemps difficile à trouver, on commence enfin à en trouver plus facilement dans les magasins bio. Le chia est une plante qui produit des petites...

Gâteau au chocolat vegan, simple et vraiment bon

Gâteau au chocolat vegan, simple et vraiment bon

Je dis encore car c’est un gâteau que l’on a vu sur beaucoup de blogs (je n’en site pas pour n’oublier personne) mais il vaut vraiment le coup. Je l’ai fait cet été chez ma sœur, j’avais emmené la recette dans mes valises, je voulais découvrir ce fameux...

Gâteau belle-vue.....encore

Je dis encore car c’est un gâteau que l’on a vu sur beaucoup de blogs (je n’en site pas pour n’oublier personne) mais il vaut vraiment le coup. Je l’ai fait cet été chez ma sœur, j’avais emmené la recette dans mes valises, je voulais découvrir ce fameux...

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