L'Ecole Buissonnière: Salade de lentilles, betterave et feta.

L'Ecole Buissonnière: Salade de lentilles, betterave et feta.

potimarron rôti, ail en chemise sur lit de quinoa, chèvre et noisettes

Potimarron rôti, ail en chemise sur lit de quinoa, chèvre et noisettes

potimarron rôti, ail en chemise... juste une grosse tuerie! Sans chèvre pour moi j'ai remplacé le quinoa par de l'amarante et ajouté une petite sauce épinards crème de soja coriandre citron sojami poivre... tuerie

Salade de chou blanc à la japonaise

Salade de chou blanc à la japonaise

poivre, huile, farine, oignon, beurre, eau, pain de mie, sel, vin blanc, comté

Soupe à l'oignon

poivre, huile, farine, oignon, beurre, eau, pain de mie, sel, vin blanc, comté

Recette Soupe aux herbes :  Epluchez l’oignon, l’ail et le gingembre et hachez-les. Epépinez le piment et coupez-le en petits morceaux. Lavez la courgette...

Soupe aux herbes

Recette Soupe aux herbes : Epluchez l’oignon, l’ail et le gingembre et hachez-les. Epépinez le piment et coupez-le en petits morceaux. Lavez la courgette...

●Une base feuilles vertes (roquette, mâche, épinards…)  ●Des légumes-racines de saison(betterave, radis…)  ●Des champignons cuits ou crus  ●Des céréales ou pseudo-céréales cuites (quinoa, épeautre, blé…)  ●Des légumineuses cuites (pois chiches, lentilles, tofu…)  ●1/2 poignée de graines (sésame, lin, courge…) ou de graines germées  ●Facultatif: olives, tomates séchées, raisins secs…  ●1 à 2 bonnes càs d’assaisonnement (vinaigrette, jus de citron…)

Une Salade-Repas Complète pour l'Hiver

●Une base feuilles vertes (roquette, mâche, épinards…) ●Des légumes-racines de saison(betterave, radis…) ●Des champignons cuits ou crus ●Des céréales ou pseudo-céréales cuites (quinoa, épeautre, blé…) ●Des légumineuses cuites (pois chiches, lentilles, tofu…) ●1/2 poignée de graines (sésame, lin, courge…) ou de graines germées ●Facultatif: olives, tomates séchées, raisins secs… ●1 à 2 bonnes càs d’assaisonnement (vinaigrette, jus de citron…)

J'adore cette petite association, je la fais souvent, aussi bien en été pour un plat frais et coloré, qu'en hiver pour amener un peu de soleil dans l'assiette! Vous pouvez la servir par exemple en apéro, sur des chips de crevettes ou des chips épicées......

J'adore cette petite association, je la fais souvent, aussi bien en été pour un plat frais et coloré, qu'en hiver pour amener un peu de soleil dans l'assiette! Vous pouvez la servir par exemple en apéro, sur des chips de crevettes ou des chips épicées......

Craquez pour la Salade de fruits exotiques qui apportera une touche de légèreté vitaminée à votre repas de fêtes

Craquez pour la Salade de fruits exotiques qui apportera une touche de légèreté vitaminée à votre repas de fêtes

Salade de chou rouge à la pomme et à l’orange

Salade de chou rouge à la pomme et à l’orange

Salade de chou rouge à la pomme et à l’orange – Ingrédients g de chou rouge poignée de noix c. à soupe de vinaigre de cidre,...

Recette Gratin de crozets à la tomme de savoie : Epluchez, puis détaillez le potiron en morceaux. Epluchez et émincez les oignons. Faites revenir la moiti�...

Gratin de crozets à la tomme de savoie

Recette Gratin de crozets à la tomme de savoie : Epluchez, puis détaillez le potiron en morceaux. Epluchez et émincez les oignons. Faites revenir la moiti�...

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