Le Paris-Brest - Elu meilleur Paris Brest de Paris, cette pâtisserie revisitée par Philippe Conticini représente un juste équilibre entre intensité et légèreté. La première gourmandise est celle de la pâte à chou et du streusel qui apporte un goût et une texture supplémentaire. Arrivent ensuite la crème pralinée extrêmement foisonnée et fondante puis le cœur coulant de praliné pur qui emplit toute la bouche de son intense gourmandise. #Lapatisseriedesreves

Le Paris-Brest - Elu meilleur Paris Brest de Paris, cette pâtisserie revisitée par Philippe Conticini représente un juste équilibre entre intensité et légèreté. La première gourmandise est celle de la pâte à chou et du streusel qui apporte un goût et une texture supplémentaire. Arrivent ensuite la crème pralinée extrêmement foisonnée et fondante puis le cœur coulant de praliné pur qui emplit toute la bouche de son intense gourmandise. #Lapatisseriedesreves

Gateau St. Honorée at la Pâtisserie des Rêves in Paris, France. Perfect for a sophisticated afternoon tea!

Desserts de fêtes : il y a une vie après les bûches !

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Interview Philippe Conticini – La Pâtisserie des Rêves – Paris | Green Hotels Paris

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Où dénicher les meilleurs gâteaux, choux, Paris-Brest ou encore tarte au chocolat de Paris? Voici notre sélection de pâtisseries -et de chefs pâtissiers!

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Croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote ganache montée au gianduja

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Au pays de la gourmandise existe une recette de cookie géant… une recette qui va totalement vous laisser bouche bée !   @Pinterest Si entre vous et les cookies, c’est l’amour ...

Le cookie géant : une recette facile, qui deviendra vite indispensable à vos goûters !

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Le paris-brest de Philippe Conticini à La Pâtisserie des rêves. | DR

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Pâte brisée Crème au citron : 3 citron non traité 150 g de sucre 4 œufs 160 g de beurre Meringue : 2 blancs d’œufs 100 g de sucre 40 ml d’eau

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Pour épater et régaler les amis, on fabrique un château de rêve à base de génoise au chocolat et de bonbons à la fraise...

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Pour réaliser les éclairs, choux à la crème, et profiteroles de vos rêves !

La pâte à choux facile

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PARIS La Patisserie des Reves

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Les nouveautés de Noel de la Patisserie des Rêves | Paris-ci l'addition - Les restaurants de Paris vus par Slanelle et Christophe AMAV

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Macaron de Rêve Fraise-Pistache - Collection Printemps-Été 2013

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